江西萧翔禽业有限公司创立于1997年,公司地处江西省吉水县醪桥镇，总占地面积126亩，其中鸡舍建筑面积8260平方米，办公、职工宿舍、仓库等附属建筑1250平方米，企业注册资本300万元，拥有成套完善的家禽养殖设施、饲料加工生产线以及土蛋鸡放养基地,是一家年放养江汉土蛋鸡3.1万羽、笼养良种海兰灰蛋鸡5.2万羽的蛋鸡饲养及其产品销售企业。
公司现有职工127人，高级
畜牧兽医师2人，专业技术人员3人，管理人员6人。具有保温育雏、育成、产蛋、饲料加工、全面防疫等全套技术。公司注重科学规化与管理，把蛋鸡养殖厂建在周围没有厂矿企业，远离公路与村庄，无大气污染，空气清新的一个半山坡上。这里自然防疫条件优越，有水质良好的深井水作为生产、饮用水源；鸡场布局科学合理，鸡舍按座北朝偏南方向构建，半开放式场房，夏可防暑，冬可保温；生产、生活、饲料生产、鸡蛋包装及育雏、育成、产蛋等场所均按均按科学方法设计规划建成。
公司法定代表肖树根同志被吉安市委、市政府授予2005年度“畜禽水产养殖标兵”荣誉称号,公司2006年成为吉安市农业产业化龙头企业,同时被吉水县委、县政府评为十优
农业龙头企业。
公司将不断扩大养殖规模，充分利用当地宝贵的土鸡基因资源，培育出公司独有的蛋土鸡品种，使产品品质不断优化，严格按防疫程序操作，加大防疫力度，坚决防止重大疫病疫情的发生。公司产品已经获得中国绿色食品发展中心A级绿色食品认证,将严格按绿色食品标准化生产，决不添加工业色素、激素和禁用药物，确保产品的安全性，把公司品牌和产业链做大做强。
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