福州东水食品公司系中日合资企业，总投资400万元人民币，占地20亩，建筑面积4000平方米，厂区绿化面积占36％，其地处长乐市渔业重镇梅花镇，靠近东南地区最大的出口港口—福州港，距长乐国际机场仅20分钟路程。2004年2月动工建设，2004年7月25日正式投产，年设计产量2,000吨。
东水食品公司主要生产加工冷冻章鱼、冷冻黄花鱼、鲳鱼、河豚鱼、虾、等
水产品，产品90％出口外销，采用先进的生产加工工艺，严格和科学的管理，保证了公司产品的质量。使其产品深受国内外客户及消费者好评。冷冻库贮量2000吨，冷冻章鱼系列产品主要有章鱼切片、章鱼切粒、章鱼烧烤以及卤味章鱼等。年销售额约合人民币4000万元。公司员工现为150人，管理人员20人。
东水
食品公司经营层坚持诚信，务实原则，走高质量低成本的经营道路、集团化、规模经营，携公司全体同仁笑迎八方来客。
主营产品：主要生产加工冷冻章鱼、冷冻黄花鱼、鲳鱼、河豚鱼、虾、等水产品
