山东光大日月集团创建于1998年10月，经营占地面积1000余亩，注册资本6000万元，总资产10亿元，现有员工2000人。旗下拥有九家子公司，是一家以食用油生产为主导，不断延伸产业链条，逐步向高科技领域发展的现代化集团企业。
山东光大日月集团绿源
食品科技有限公司位于东平县工业园区，系光大日月集团子公司之一，公司现拥有50吨花生榨油生产线、200吨棉籽浸出生产线、棉花加工生产线、现代化脱绒生产线，现又增上了人造奶油生产线、花生蛋白粉生产线及冷榨花生油生产线。主要产品有人造奶油、花生蛋白粉、冷榨花生油、棉籽油、皮棉、棉粕、棉籽壳、棉短绒等。企业产品已获得ISO9001质量体系和QS认证。产品畅销全国各地，发展前景十分广阔。
