重庆市三峡生态渔业发展有限公司注册资金3050万元，拥有资产总额9000万元，系重庆市农业投资集团有限公司控股(96.07%)、重庆市水产科学研究所(3.93%)参股的国有市级
农业产业化重点龙头企业。公司坚持以科学发展观为统领，以企业增效为核心，突出优质、生态、健康、安全的原则，立足重庆三峡库区，辐射全国，创新性地打造中国中、高端生态水产产业“三峡鱼”品牌，做优做强，引领和带动农(移)民就业、创业、增收。
公司主要从事长江三峡库区、大型湖泊水库淡水渔业的规模化全生态养殖、“三峡鱼”牌有机水产品营销、鲜活水产品礼品包装、水产苗种（省级良种）的生产供应、江河增殖放流和深水捕捞作业以及农副产品、专用鱼
饲料经营、高效鱼药经销、淡水鱼加工、渔需物资的销售、高品质渔业流通服务、研发等业务。
三峡生态渔业获得国家科技部“重大星火计划项目”支撑，并列为国家级生态养殖标准示范区；产品被评为“质量安全放心品牌”、“名牌农产品”、“重庆土特产名片”、“消费者信得过农产品”、“无公害农产品”和“有机产品”认证，而且生产基地荣获“农业部水产健康养殖示范场”等称号，同时获得ISO 001—2000质量管理体系认证证书。
公司拥有员工156人，其中博士1名、硕士1名、教授级高工2名、水产工程师5名、技术员11名。有国家级、省市级原（良）种场4个，包括铜梁长薄鳅良种场、长寿湖白甲鱼原种场、长吻鮠良种场和四大家鱼良种场；长江三峡库区天然水域牧场约60000亩；大型湖泊水库130000亩；三亚湾和盘溪（北滨路）水产批发市场、配销中心以及大量的授权区域专销商、专卖店、电商平台和商超等卖场。
“三峡鱼” 主要产品有：各类优质水产苗种；商品鱼有长江白鲢、花鲢及各种长江水系小杂鱼（冰鲜）；还有源自长江水系的天然生态甲鱼、野生大口鲶、土鲫鱼、翘嘴红鲌、中华倒刺鲃、花仙鲴、三文鱼（鳟类）等。
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