江苏智荟生物科技有限公司坐落于我国小麦主产区和重要的谷朊粉生产基地、江苏省徐州地区。公司采用世界最先进的小麦蛋白酶解技术和工艺，专业化生产小麦可溶性肽系列产品。一期工程于2013年建成并投产，产能为1万吨/年，可实现产值约2至3亿元人民币/年；二期工程于2014年落成，产能达到4万吨/年，可实现产值达10亿元人民币/年。
公司将生产食品级和饲料级两大系列产品，食品级产品主要用于婴儿配方奶粉、保健品、饮料、点心和高档
食品；饲料级产品主要用于幼龄动物配方奶粉、代
乳品、功能性口服液、宠物日粮、水产饲料和高档畜禽饲料。产品出口欧美、亚洲等国际市场。
该项目采用了多项全新的技术和工艺，在小麦可溶性肽生产领域具有里程碑式的意义，其优势是多方面的：
第一、原料优势；徐州及周边地区是我国小麦主产区之一，也是最重要的谷朊粉生产基地，该项目在原料供应和采购成本方面具有优势。
第二、产业链优势；从淀粉系列产品、酒精、生物能源直到戊聚糖、小麦可溶性肽系列产品等，全产业链的布局，提高了加工附加值，提升了小麦可溶性肽的综合竞争优势。
第三、技术优势；独立生产并直接使用未经干燥的、新鲜的、专用的高活性蛋白酶进行小麦蛋白酶解，确保了小肽分子量的最佳分布和稳定。
第四、工艺优势；在引进和消化国外先进工艺的基础上，进行了多处重要的工艺改进，合作开发并引用了多个新设备，实现了生产过程的无缝对接、全封闭和自动化，避免了湿谷朊的滞留和暴露以及由此引起的变质和污染，缩短了生产周期，保证了产品品质。
第五、绿色优势；生产过程中产生的污水被输送到酒精发酵罐中进行酒精发酵，实现了生产过程污水的零排放；喷雾干燥所使用的蒸汽，主要来自于沼气等自给自足的洁净能源，碳排放几乎为零。
第六、产品优势；独特的技术和工艺，兼顾了产品的适口性、可溶性和功能性，同时，谷氨酰胺的含量可达30%。
智荟生物将在小麦可溶性肽的基础上继续开发更多的新产品。
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