世界管理学大师彼得德鲁克说："Aquaculture, not the Internet, represents the most promising investment opportunity of the 21st Century"（Peter Drucker, management expert & economist）水产业，而不是互联网，是21世纪最有前途的投资机会。
经过长时间足迹遍布大江南北的市场调研，目前拥有充分的技术资料、供应商信息、产业链运作模式以及基本成型的技术方案，同时拥有清晰的商业模式、足够项目运作的启动资金以及未来的融资路径。
虾类产品的现代化
养殖项目又是目前
水产业中最具可行性的投资项目，目前，每时每鲜是第一家在内地从事南美白对虾工厂化循环水养殖的公司。
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