补助金帮助明尼苏达州猪场满足日益增长的需求

“我们认为，新鲜空气和阳光是最好的健康保障。”这是打开了一本小册子，有的是农场牧场后的报价，您会看到。花一个小时的杰克家庭，你很快就会明白，那些话是远远超过只是一个营销口号。这是家庭的理念。

牧场有的是猪肉产品中可以找到许多合作社，零售商店，餐馆和当地的商店，整个明尼苏达州。杰克s养活自己的猪草和秸秆，和益生菌和香料代替药物使用全人兽医的方法。

其结果是一些伟大的品尝当地引发猪肉和不断增长的业务，有利于增强农村经济。

杰克的，也有自由放养的鸡和牛放牧操作，但它已经猪肉业务自1999年以来拿起。

“跟上需求是一个很大的问题，现在，”的莉安杰克，谁运行牧场有的是与她的丈夫吉姆，儿子和儿媳辛迪说。辛迪的三个孩子也球场英寸

高对产品的需求通常是有一个很好的问题。但它也可以是具有挑战性的为小型企业。为了帮助不断增长的操作，选择美国农业部农村发展牧场有的是在2012年接收两个独立的增值农业补助，在2009年的业务规划和其他营运资金及市场推广力度，引入不同的零售商和餐馆，其高品质的猪肉产品。

赠款是帮助牧场有的是从70头母猪增长到90，建立一个新的谷仓，升级设备，改善现有设施。

所有这一切是响应什么的杰克看到更多本地生产的食品，为不断增长的需求。

“很多在Facebook上，它的”去购买本地“，”辛迪说。“我们一直在试图连接与现有的和潜在的客户。这可能是在线的，它可能是从教会的人，或在双城市，它可能会成为一名厨师。有更多的市场比以往任何时候都对我们的产品类型。“

新的市场继续开放。Cindy和莉安说，他们已经看到订购猪油，猪肉，肝脏和肾脏由于使用这些产品的名人，有线电视的兴趣增加。

自2009年以来，美国农业部的增值方案，以帮助在明尼苏达州的12个农业生产进入新的市场，并获取宝贵的工作资本。