我国饲料业发展现状和趋势

    我国畜牧业已进入新的发展阶段

    我国畜牧业生产方式转变加快，规模化饲养发展迅速。涌现出了一大批畜产品养殖加工龙头企业和合作经济组织，畜牧业组织化程度不断提高。目前，我国有近7 万个畜牧养殖小区。生猪生产中出栏5 0 头以上规模的比例达到3 7 . 2 % ，蛋鸡存栏500 只以上规模的比例68.2%，肉鸡存栏2000 只以上规模比例75.2%，奶牛存栏5 头以上规模比例54.4%。

    我国畜牧业结构调整逐步深入，生产结构不断优化。2006 年在肉类产量中，猪肉比重为64.5%，比1980 年下降30 个百分点。禽肉比重达到18.7%，牛羊肉比重为1 5 . 1 % ，并正在向节粮型畜牧业转变。

    目前饲料工业发展的特点

    我国饲料行业全面竞争的时代已经到来。饲料工业已经迈入了市场化、国际化、产业化的新阶段。我国的饲料企业，不仅要参与国内主战场的竞争，还要参与国际大市场的竞争；不仅有国内多种经济成分并在的竞争伙伴，还有国际上实力雄厚、富有经验的竞争对手；不仅要应付国内市场的波动起伏，还要应对国际市场的风云变幻，竞争的深度、广度都远远超过历史上任何时期。

    企业的分化重组加剧。近几年，饲料工业总体上是平稳增长，但许多小型企业缺乏技术、资金、市场、品牌、人才等方面的优势，在市场竞争中被淘汰；而不少优秀的大型企业却在困难的环境中脱颖而出，实现了快速发展，向集团化、国际化迈出了重要步伐。

    饲料行业调整产业结构、企业组织结构整合提升的步伐和技术更新的步伐加快。一大批企业改制后焕发出极大的创业动力和强烈的扩张欲望，展现出巨大的生机与活力。

   国内饲料工业发展趋势

    饲料需求量将继续增长。随着我国人口的新增、城乡人民收入和人民生活水平的提高以及食物结构的改善等，我国居民对肉、蛋、奶等动物食品的消费量将进一步增加，从而拉动饲料需求量的上升。

    饲料品种结构进一步发生变化。目前，猪、禽饲料高达8 2 % ，世界饲料产品结构中，猪、禽、牛饲料约各占1/3 。预计随着人们生活水平的提高，猪肉的消费比例会下降，禽肉、牛肉和水产品的比例会上升。近年来，由于奶和奶制品需求增加迅速，因此，反刍类动物饲料的需求也将发展的更快。

    饲料企业的规模将继续扩大。目前，世界上不到2 5 % 的饲料厂家生产的配合饲料占总产量的8 0 % 。随着饲料市场竞争的加剧，我国必将出现一批饲料集团企业，配合饲料的生产将更加集中。

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