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云南芒果产业现状

2012-4-14 果蔬人才网
  在云南热区, 种植芒果有近100 年 历史, 海拔在600~800 m 的热区傣族聚居地的村寨, 房前屋后、田边地角都习惯留有芒果树。芒果不仅是云南热区的传统热带果树之一, 芒果生产也是云南热区经济的重要组成部分。
  1. 1 云南芒果分布
  1. 1. 1 野生芒果分布云南芒果栽培历史悠久, 澜沧江、怒江、红河等流域热区均有分布, 现仍有400~500 年 的芒果老树, 早在清代康熙年间的《云南通志》(1691 年刻本)对芒果即有记载。我省虽然种植芒果(芒果人才)历史长,在各主要植区均有100 年 以上的大树, 少数地区还有野生芒果资源, 但对芒果进行系统的研究和规范化商品生产起步较晚。我们对云南芒果的栽培历史进行过一些调查研究,
在保山澜沧江、怒江、红河及沿边境线的盈江、陇川、瑞丽、芒市、永德、镇康、双江、江城、勐莲、景谷、景东、景洪、勐腊、元江、新平、金屏、河口等地有野生、半野生和半栽培芒果分布。分布海拔主要在1 420 m 以下, 集中分布于600~1 000 m。共同特点是树型高大、树皮粗糙、果实小。果皮具有红、黄、青绿、灰白等颜色, 品味有清甜、酸甜和异味等。种子有单胚、多胚类型。果型有特异的柱形果。花粉杂交, 种质资源丰富, 是选育种的宝贵材料。
  1. 1. 2 芒果产业种植分布
  云南芒果分布广泛, 从东部文山至西南的德宏、滇东北的巧家至最南边的西双版纳, 97°51'~105°38'E, 21°29'~26°53'N, 海拔高度在30~1500 m 的广阔热带南亚热带地区都有芒果的分布。全省17 个地、州、市中有16 个地州市有芒果分布。据南亚办2007 年统计, 云南芒果种植面积达14 200 hm2, 产量11.32 万t, 产值2.26 亿元。现已成为我省主要的热带经济作物之一, 在我省热区经济中占有重要的位置。但如果按行政区域来划分云南芒果现状, 呈现出无规律性, 零星杂乱。因此按行政区域划分是不能很好的反映芒果发展现状。为更好地表现芒果在云南的发展现状, 我们从江河流域芒果发展现状来划分芒果的种植区域, 以便找出芒果发展中存在的问题, 提供更好的产业发展对策。
  1. 1. 3 云南芒果种植区域
  1. 1. 3. 1 怒江流域分布范围: 从怒江州到保山, 下游的德宏州、临沧市3 个市州。主要有泸水县、福贡县、贡山县;隆阳区、龙陵县、腾冲县、施甸县、昌宁县; 潞西市、瑞丽市、陇川县、盈江县、梁河县; 永德县、镇康县、耿马县、沧源县、双江县、云县、凤庆县、临翔区等的县市区, 流域热区面积达15 580 km2。现有芒果面积4 000 hm2, 芒果主要分布在泸水县、隆阳区、龙陵县、昌宁县、永德县、镇康县, 其中以泸水县、隆阳区、龙陵县、施甸县部分为鲜食种植区; 以潞西市、瑞丽市、陇川县、盈江县; 永德县、镇康县、耿马县、沧源县为加工种植区。主栽品种: 三年芒、孟底一号、缅3、缅2、金煌芒、水英达、四季芒。产品销售方式: 鲜食及加工鲜食品种为金煌芒、水英达、四季芒, 加工品种为三年芒、孟底一号、缅3、缅2。
  1. 1. 3. 2 澜沧江流域分布范围: 怒江州———大理州———保山市———临沧市———普洱市———西双版纳州。热区分布主要在兰坪县、云龙县、永平县、魏山县、南涧县、隆阳区(部分)、昌宁县(部分)、凤庆县、云县、临翔区、双江县、景东县、镇沅县、墨江县、景谷县、宁洱县、思茅区、西盟县、澜沧县、孟连县、勐海县、景洪市、勐腊县。流域面积达39 868.19 km2。芒果种植主要分布在昌宁县、云县、景东县、景谷县、景洪市, 现有种植面积2 000 hm2, 以鲜食及加工为主。昌宁县、云县、景洪市为鲜食产区,景东县、景谷县为加工产区。主栽品种: 三年芒、景谷象牙、金煌芒。产品销售方式: 鲜食及加工(鲜食品种为金煌芒,加工品种为三年芒和景谷象牙)。
  1. 1. 3. 3 红河流域分布范围: 大理州———楚雄州———玉溪市———红河州———文山州。热区主要分布有祥云县、南涧县、南华县、双柏县、新平县、元江县、峨山县、石屏县、建水县、个旧市、元阳县、红河县、蒙自县、屏边县、马关县、文山县、麻栗坡县、绿春县、金平县等县市, 流域面积达11 259.86 km2。芒果种植主要分布在新平县、元江县、峨山县、元阳县、红河县、绿春县、金平县等, 种植面积2 000 hm2, 是重要的鲜食种植区。主栽品种: 三年芒、水英达、帕拉英达、贵妃、金煌等。产品销售方式: 鲜食。
  1. 1. 3. 4 金沙江流域分布范围: 丽江市———大理州———楚雄州———昆明市———曲靖市———昭通市。热区主要分布有宁蒗县、永胜县、华坪县、鹤庆县、宾川县、永仁县、大姚县、元谋县、禄劝县、东川区、会泽县、巧家县、大关县、永善县、绥江县、水富县、盐津县等县市, 流域面积达4 716.74 km2。芒果种植主要分布在华坪县、元谋县、永胜县、巧家县、水富县等, 种植面积6 666.7 hm2, 是重要的鲜食种植区。主栽品种: 凯特、象牙、圣心、吉禄等品种。产品销售方式: 鲜食。
  2 云南芒果的分布特点
  2. 1 芒果野生资源分布特点在云南热区均有野生分布, 以怒江流域、澜沧江、红河流域及缅甸、老挝、越南边境线为主, 从600m 的低海拔到1500m 的高海拔都能找到野生状态下的上百年大树芒果, 但大都集中在600~1 000 m之间, 芒果野生资源数量最多, 种类繁多, 种间差异大, 类型多, 是全国难能可贵的芒果野生种质资源区。根据其植物学特点分为: 野生、半野生、半栽培类型, 主要为漆树科芒果属果树, 即: 芒果Mangifera indica L.; 并且还有芒果属的滇南芒果Mangifera austroyunnanensis Hu; 泰国芒果Mangifera simensis Warby. ex Craib; 林生芒果(尼泊尔芒果)Mangifera sylvatica Roxb.; 长梗芒Mangiferalongipes Griff.; 桃叶芒果Mangifera persiciforma C.Y. Wu et T.L.Ming。6 个种均在云南有分布, 为我国芒果科研、教学、产业发展提供宝贵的种质资源和育种材料。
  2. 2 云南芒果产业分布特点
  2. 2. 1 区域性强, 分布广, 零星分散云南芒果在热区均有分布, 但主要在华坪县、永德县、元江县、景谷县、隆阳区等县区, 占云南芒果种植面积的70% 以上, 其余县市均有零星分布, 不成规模。
  2. 2. 2 分布海拔高差大, 分布不均匀云南从现有的全省芒果分布情况来看, 从最低海拔76 m, 到海拔1 500 m 均有芒果种植, 但主要集中在华坪县、永德县、元江县、景谷县、隆阳区等县区, 但低海拔芒果种植居多, 占现有芒果种植面积的70% 以上, 高海拔芒果仅在华坪、云龙及隆阳县区有种植, 因此高海拔芒果的种植有很大的发展空间及潜力。
  2. 2. 3 自然调节产期, 市场供应期长云南同一品种芒果在不同海拔都能种植, 特别是云南传统的三年芒, 从低海拔的76m 到高海拔1500m均能种植, 并能开花结果。不用催花处理, 成熟期从5 月底到10 月初都有三年芒可以上市, 可自然的调节产期, 上市时间达5 个月以上, 是天然的“果实成熟调控机”。
  2. 2. 4 加工业有一定的发展基础云南现有芒果企业主要有: 云南玉丹食品饮料有限责任公司、云南百果洲食品有限公司、景谷大有为食品有限公司。加工品种为三年芒、勐底一号、缅2、缅3、景谷象牙等本地品种, 这为开发利用我省传统芒果资源具有重要的意义。

 


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