文成县大力发展水果产业杨梅成特色

3 文成县杨梅种植存在的问题
    文成县杨梅生产存在较多的问题：一是品种问题，良种比例较低，且现有杨梅品种以荸荠种杨梅和东魁杨梅为主，虽然品质优口味好，但不耐贮藏运输，不利于保鲜出口；二是管理问题，多数果园施肥、修剪、防病除虫、疏花疏果等管理工作粗放，杨梅品质差，经济效益低；三是加工增值能力差，不能满足生产需要；四是水果专项经费严重不足，新品种、新技术引进工作无法开展，技术推广工作难以展开，示范基地建设无法实施，五是杨梅种植人才较为缺乏。
4 文成县杨梅发展对策
4.1 加大政府政策引导扶持力度
    杨梅为珊溪镇农业的一项主导优势产业，对农业增效和农民增收有重要的促进作用。各级政府要高度重视杨梅产业的发展，面对杨梅产业存在的问题，制订相关的优惠和奖励政策。促进杨梅产业向基地化、良种化、规模化、产业化方向发展，进一步提升杨梅产业层次，确保杨梅优质丰产丰收。
4.2 加快新品种的引进和选育工作
    针对文成县杨梅生产的要求，加快新品种的引进和选育工作，主要侧重早、中熟品种的引进，其具体要求是果大、抗逆性强、品质优。改进品种选育手段，加强种质资源的调查，结合生物技术加快新品种的选育速度。另外，注重新品种繁育技术的研究，采用组织培养等技术来快速繁殖，以达到加快新品种推广的目的。
4.3 加强基地设施建设
    基础设施建设是实现杨梅生产现代化，保持杨梅生产持续稳定发展的基础。过去杨梅种植品种比较单一，大部分果园缺乏园、路、水配套设施，对自然灾害抵抗能力弱，无机耕路，果园运输困难。要求各级政府要加大扶持力度，增加投入，改善基地基础设施，开展杨梅现代农业示范园区建设，改造中低产园，进行高接换种，提高杨梅品质，改善基地灌溉条件，提高杨梅抵御自然灾害能力，在保持现有面积的基础上，逐步适量增加栽培面积，提高单产。
4.4 加大科技投入，实施杨梅标准化生产
    开展杨梅优质高效生产技术的示范研究，重点引进和消化吸收国内外的先进适用技术，如高接换种、保花保果、疏果、无公害生产技术、贮藏保鲜和深加工等技术，建立示范基地，实施标准化生产，同时要做好标准化生产技术培训，使各个生产环节符合绿色无公害果品生产要求，全面提高果品质量，确保果品的食用安全。
4.5 加大杨梅产品的深加工
    由于杨梅不耐储运，当地市场又十分有限，所以精深加工势在必行。杨梅的加工产品较多，如罐头、果汁、果酒、蜜饯等。目前要建好杨梅储存库，并加强对杨梅汁、杨梅酒加工的试验，延长产品链，增加产品附加值。
4.6 扶持杨梅加工企业的发展
    随着生产面积的不断扩大，投产率的提高，产量的不断增加，产后处理也应随之发展。市各有关部门要扶持杨梅深加工项目研究工作，加大深加工产品开发的力度，提高产品的附加值，促进杨梅产业化的持续、稳定、健康发展。

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