最近不少银川市民感叹鸡蛋贵了。统计数据显示,20多天,银川市鸡蛋每斤上涨了1.3元,涨幅达33.9%。
据国家统计局银川调查队调查的3家超市和3家集贸市场价格监测显示:银川市鸡蛋价格在经历了5个月的徘徊下降后,自5月中旬开始上涨。5月20日,鸡蛋平均价格每公斤为7.98元,5月25日,上涨至每公斤8.08元,5月30日,再上涨至每公斤8.94元,6月5日,持续上涨到每公斤10.31元,创今年以来新高,比5月15日的每公斤7.70元上涨了2.61元,涨幅为33.9%。
业内人士表示,鸡蛋价格上涨主要原因是气温升高,产蛋淡季到来,产量减少。此外,随着端午节的临近,鸡蛋需求旺季到来,部分蛋商开始备货,鸡蛋收购量增加。
调查队预测,由于近期鸡蛋产量减少,市场需求增加,使鸡蛋市场形成了供不应求的局面,加之运输费用增加、成本上涨,银川市鸡蛋价格将进一步提高,预计端午节过后鸡蛋价格将有所回落。