近日,山东省威海市环翠区海洋与渔业局执法人员对环翠区部分水产品养殖企业进行了集中检查。抽检合格率均保持在95%以上。
根据农业部、省厅、市水产品药物残留监控抽样计划的要求,执法人员先后抽检了包括鱼、虾、贝、参等在内的苗种和成品共计15个品种200多个样品。
为把好食品安全关,执法人员先后查看各养殖车间、检查养殖饲料、药品、生产档案,现场提取鱼苗样本,并为养殖工人发放宣传材料,讲解水产品安全生产知识。同时,执法人员对区内20多家苗种繁育及增养殖单位,根据生产规模、养殖场类型、养殖面积、养殖品种等内容建立了信息数据库,实行动态化管理,对检查不合格的企业及时记录在案,为强化监管和监督抽查提供依据。