规模化猪场早期断奶仔猪的饲养管理技术
早期断奶仔猪易患断奶应激综合症，因发生严重腹泻而影响日后的生长发育已成为集约化猪场普遍存在的技术问题。究其原因，主要是饲养管理不善所致。现浅析对策，以期早期断奶仔猪健康生长。
1 要对体重较小的断奶仔猪加强护理 集约化猪场实行的是全进全出的管理方式，断奶时总会有一些体重较小而不能断奶的仔猪存在，若将其与体重大的不同窝的仔猪混养则很难成活，为此：
1．1 应给那些体重较轻的仔猪提供特殊的营养、温暖和清洁的环境及精心的照料，使它们能在断奶后进人育仔室。育仔室比较小，大约0．6mx1．2m，有固定地板覆盖的躺卧区和可移动的木板地面粪便区，室内要安装饮水器，舍内环境必须清洁，每天应对饮水器和地板进行清洁卫生消毒。
1．2 要给上述猪只饲喂高消化率的饲料，其中应包括高营养消化的奶制品。若无育仔室，就应留下1头产奶量高的哺乳母猪为断奶时的弱仔猪增加1-2周吃奶时间，以利其成活。
2 要对早期断奶仔猪提供全价营养并采取科学的饲喂方法
2．1 提供全价的营养水平要求在早期断奶仔猪每千克日粮中：DE不低于13．376 ，CP控制在 18％-20％或DCP 15％-16％，赖氨酸为1．0％一1．4％。为确保早期断奶仔猪不发生腹泻，在制定饲料配方时应注意：
2．1．1 在日粮中添加酸化剂。早期断奶仔猪生长抑制的重要原因之一是胃内酸度低。对早期断奶仔猪使用酸化剂是克服生长抑制的一项重要措施。目前国内外应用的有机酸以富马酸和柠檬酸效果最好，在断奶仔猪日粮中的添加量为1．5％-2．0％。
2．1．2 应用调味剂。调味剂可改变饲料中的不良气味和滋味，促进唾液、胰液和胃液分泌，提高采食量，对克服早期断奶后仔猪生长抑制极为有利。生产上目前所用的调味剂有甜香精、乳猪香和乳猪宝等，但其功效只体现在断奶后2-3周以内。
2．1．3 应用高质量的乳清粉。乳清粉主要含乳糖 (60％-70％ )、乳清蛋白(12％以上)、钙磷和B族维生素。其中乳糖甜度很高，易被早期断奶仔猪所消化，具有帮助消化和防止下痢等作用。在饲料中添加 10％-30％~1,清粉，可收到良好的促生长效果。
2．1．4 应用酶制剂。酶制剂可弥补早期断奶仔猪体内各种消化酶的缺乏，使之有正常消化吸收功能，促进生长。试验表明，若在4-5周龄仔猪日粮中添加胃蛋白酶，可在提高日增重的同时，对仔猪腹泻有一定的防治作用。
2．1．5 注意补充Se和V 。机体缺乏Se和V 时，免疫功能降低，抗病力减弱，尤其是发生肝营养不良可影响消化道正常生理功能，使消化过程生理失调，导致肠道pH值和菌群区系发生变化，从而为致病性大肠杆菌的增殖、附着和毒素产生与吸收创造有利条件，促使和诱发仔猪水肿病。
2．1．6 提高饲粮粗纤维水平。饲粮粗纤维可以促进消化液分泌及促进胃肠蠕动和食糜流动，降低饲粮养分浓度和提高饱感，同时本身可吸收大量水分使粪便成形，从而促进大肠杆菌及毒素的排出。据研究，在仔猪日粮中添加4％的粗纤维对生长无影响，但可降低腹泻的发生率。 2．1．7 添加抗生素。生产实践证明，在各种环境条件下，于断奶后1周内往饲料中添加60 10 lOOxl0r6 抗生素，可增强早期断奶仔猪抗病能力，使生长速度提高12％-15％。
2．1．8 加工适度的颗粒饲料。与采食颗粒料相比，粉料因易被猪拱出而浪费20％ 左右，同时过细的粉料可使猪吃后发胀而诱发胃溃疡，导致生长缓慢和饲料转化率降低。饲喂2．5-3mm的颗粒料可提高早期断奶仔猪的生产性能。
2．1．9 使用膨化大豆。在玉米—豆饼日粮中豆饼用量超过总蛋白的60％，其中的球蛋白和13一聚球蛋白可引起过敏反应，使肠道组织结构改变受大肠杆菌等病原菌的侵袭。用膨化法加工大豆可除去大豆的抗原，明显缓解过敏和腹泻过程。
2．2 防止早期断奶仔猪腹泻的饲喂方法
2．2．1 在断奶前充分补饲。试验表明，若仔猪断奶前补饲量超过600g即可减轻或避免断奶后的超过敏反应。为此，应让仔猪在断奶前充分采食补料，并于断奶后继续饲喂，是降低断奶后过敏反应和发生腹泻的有效办法。
2．2．2 采取阶段饲养。根据猪只消化生理的发育规律x,-J~期断奶仔猪实行2个阶段饲养，是克服仔猪断奶应激、降低死亡率、提高生长速度的有效措施。即将4周龄至l1．5kg之间的断奶仔猪体重划分为：断奶至7kg、7-1 1．5kg 2个饲养阶段。
2．2．3 喂料时做到少量勤添。仔猪在清晨断奶后3h 内饲槽中不留任何食物，在随后2d内采取少量勤添的办法给少许料。若第3d检查时粪便明显松软，说明饲喂量太多或饲料的可消化率不高。如果粪便不松软，则让仔猪自由采食。
2．2．4 要对哺乳母猪采取限饲措施。断奶前l周开始减料，饲喂量为原来的60％-80％，断奶前3d饲喂量要减到一半，断奶前ld只供给1／3的饲喂量，断奶当天不喂料，只供青饲料和饮水，以尽快把泌乳量降下来，促使仔猪在断奶前多食补料。
3 要加强对早期断奶仔猪的管理
3．1 最好整窝转群饲养 ．仔猪断奶转群时，应动作温柔地哄赶或使用专用车辆转运。因刚转入保育舍的断奶仔猪极不安定，经常嘶叫并寻找母猪，夜间尤甚。为防止应激，最好整窝饲养，每头占用圈栏面积0．2-0．5m2(高床)为宜，抓小猪时不可抓耳朵乱抛，要小心抓住后肢或抱起放落地板上，不要随意将猪只调换，以免打破群体位次引起争斗。
3．2 要保证新鲜充足的饮水在仔猪断奶转入保育舍的头几天应调节饮水器，使其自然滴水。将饮水器安在猪肩部上方5cm 处以使猪必须抬头喝水。要每天对饮水器进行检查，确保不堵塞。
3．3 提供适宜环境，确保健康发育
3．3．1 提供适宜的环境温度。断奶仔猪适宜的环境温度是2l～28℃。除夏季外要使刚断奶后l周内的仔猪环境温度保持在25-28"t2，以后每周以2℃下降，达8-9周龄时为2l℃。否则，断奶仔猪就会因温差过大而导致拉稀，特别是刚断奶后l周内。
3．3．2 确保适宜的湿度。湿度过大可增加寒冷和炎热对猪的不良影响。潮湿利于病原微生物孳生繁殖引起多种疾病。因此对断奶猪舍应保持适宜的相对湿度，为60％ -70％。
3．3．3 保持圈舍清洁卫生。集约化猪场采用的是全进全出的管理模式，便于清洗和消毒。而规模较小的猪场因连续不断地使用断奶圈舍，难以做到彻底地消毒灭源，应坚持定期消毒，以杀灭病菌防lE疫病发生。
3．3．4 保持空气的新鲜度。猪舍空气中的有害气体对猪的危害具有长期性、连续性和累加性。应对猪栏内粪尿等有机物及时清除处理，以减少NH，、H2s等有害气体产生，应注意经常性的通风换气，以排除舍内污浊的空气，确保空气清新。
3．3．5 加强调教管理。对地面饲养的刚断奶仔猪要加强“三定点”的调教训练，使其形成理想的饮食、睡卧和排泄区。即对排泄区的粪便暂不清扫，诱导仔猪前来排泄。对其它区的粪便应及时清除干净。对不到指定地点排泄的仔猪用小棍子哄赶并加以训斥。当仔猪睡卧时可定时哄赶到固定区排泄。经过3-5d的训练，可建立起定点睡卧和排泄的条件反射。
3．3．6 设铁环玩具。刚断奶仔猪常出现咬尾和吮吸耳朵、包皮等现象，原因主要是刚断奶仔猪企图继续吮乳造成的，也有因饲料营养不全、饲养密度过大、通风不良应激所引起。防止的办法是在改变饲养管理条件的同时，为仔猪设立悬在空中的铁环玩具以分散其注意力，悬挂高度以仔猪仰头能咬到为宜。
4 搞好预防注射应按免疫程序对断奶仔猪进行预防注射，并在转人生长育肥舍前驱虫。
5 采用早期断奶的猪场应注意的事项
5．1 4周龄断奶体重不能低于5．5kg，否则会影响日后生长发育。
5．2 仔猪应于出生后7日龄开始补优质乳猪料，达不到旺食不能断奶。
5．3 忌在断奶后l周内对断奶猪只进行去势或免疫，以免加重刺激影响生长
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1 要对体重较小的断奶仔猪加强护理 集约化猪场实行的是全进全出的管理方式，断奶时总会有一些体重较小而不能断奶的仔猪存在，若将其与体重大的不同窝的仔猪混养则很难成活，为此：
1．1 应给那些体重较轻的仔猪提供特殊的营养、温暖和清洁的环境及精心的照料，使它们能在断奶后进人育仔室。育仔室比较小，大约0．6mx1．2m，有固定地板覆盖的躺卧区和可移动的木板地面粪便区，室内要安装饮水器，舍内环境必须清洁，每天应对饮水器和地板进行清洁卫生消毒。
1．2 要给上述猪只饲喂高消化率的饲料，其中应包括高营养消化的奶制品。若无育仔室，就应留下1头产奶量高的哺乳母猪为断奶时的弱仔猪增加1-2周吃奶时间，以利其成活。
2 要对早期断奶仔猪提供全价营养并采取科学的饲喂方法
2．1 提供全价的营养水平要求在早期断奶仔猪每千克日粮中：DE不低于13．376 ，CP控制在 18％-20％或DCP 15％-16％，赖氨酸为1．0％一1．4％。为确保早期断奶仔猪不发生腹泻，在制定饲料配方时应注意：
2．1．1 在日粮中添加酸化剂。早期断奶仔猪生长抑制的重要原因之一是胃内酸度低。对早期断奶仔猪使用酸化剂是克服生长抑制的一项重要措施。目前国内外应用的有机酸以富马酸和柠檬酸效果最好，在断奶仔猪日粮中的添加量为1．5％-2．0％。
2．1．2 应用调味剂。调味剂可改变饲料中的不良气味和滋味，促进唾液、胰液和胃液分泌，提高采食量，对克服早期断奶后仔猪生长抑制极为有利。生产上目前所用的调味剂有甜香精、乳猪香和乳猪宝等，但其功效只体现在断奶后2-3周以内。
2．1．3 应用高质量的乳清粉。乳清粉主要含乳糖 (60％-70％ )、乳清蛋白(12％以上)、钙磷和B族维生素。其中乳糖甜度很高，易被早期断奶仔猪所消化，具有帮助消化和防止下痢等作用。在饲料中添加 10％-30％~1,清粉，可收到良好的促生长效果。
2．1．4 应用酶制剂。酶制剂可弥补早期断奶仔猪体内各种消化酶的缺乏，使之有正常消化吸收功能，促进生长。试验表明，若在4-5周龄仔猪日粮中添加胃蛋白酶，可在提高日增重的同时，对仔猪腹泻有一定的防治作用。
2．1．5 注意补充Se和V 。机体缺乏Se和V 时，免疫功能降低，抗病力减弱，尤其是发生肝营养不良可影响消化道正常生理功能，使消化过程生理失调，导致肠道pH值和菌群区系发生变化，从而为致病性大肠杆菌的增殖、附着和毒素产生与吸收创造有利条件，促使和诱发仔猪水肿病。
2．1．6 提高饲粮粗纤维水平。饲粮粗纤维可以促进消化液分泌及促进胃肠蠕动和食糜流动，降低饲粮养分浓度和提高饱感，同时本身可吸收大量水分使粪便成形，从而促进大肠杆菌及毒素的排出。据研究，在仔猪日粮中添加4％的粗纤维对生长无影响，但可降低腹泻的发生率。 2．1．7 添加抗生素。生产实践证明，在各种环境条件下，于断奶后1周内往饲料中添加60 10 lOOxl0r6 抗生素，可增强早期断奶仔猪抗病能力，使生长速度提高12％-15％。
2．1．8 加工适度的颗粒饲料。与采食颗粒料相比，粉料因易被猪拱出而浪费20％ 左右，同时过细的粉料可使猪吃后发胀而诱发胃溃疡，导致生长缓慢和饲料转化率降低。饲喂2．5-3mm的颗粒料可提高早期断奶仔猪的生产性能。
2．1．9 使用膨化大豆。在玉米—豆饼日粮中豆饼用量超过总蛋白的60％，其中的球蛋白和13一聚球蛋白可引起过敏反应，使肠道组织结构改变受大肠杆菌等病原菌的侵袭。用膨化法加工大豆可除去大豆的抗原，明显缓解过敏和腹泻过程。
2．2 防止早期断奶仔猪腹泻的饲喂方法
2．2．1 在断奶前充分补饲。试验表明，若仔猪断奶前补饲量超过600g即可减轻或避免断奶后的超过敏反应。为此，应让仔猪在断奶前充分采食补料，并于断奶后继续饲喂，是降低断奶后过敏反应和发生腹泻的有效办法。
2．2．2 采取阶段饲养。根据猪只消化生理的发育规律x,-J~期断奶仔猪实行2个阶段饲养，是克服仔猪断奶应激、降低死亡率、提高生长速度的有效措施。即将4周龄至l1．5kg之间的断奶仔猪体重划分为：断奶至7kg、7-1 1．5kg 2个饲养阶段。
2．2．3 喂料时做到少量勤添。仔猪在清晨断奶后3h 内饲槽中不留任何食物，在随后2d内采取少量勤添的办法给少许料。若第3d检查时粪便明显松软，说明饲喂量太多或饲料的可消化率不高。如果粪便不松软，则让仔猪自由采食。
2．2．4 要对哺乳母猪采取限饲措施。断奶前l周开始减料，饲喂量为原来的60％-80％，断奶前3d饲喂量要减到一半，断奶前ld只供给1／3的饲喂量，断奶当天不喂料，只供青饲料和饮水，以尽快把泌乳量降下来，促使仔猪在断奶前多食补料。
3 要加强对早期断奶仔猪的管理
3．1 最好整窝转群饲养 ．仔猪断奶转群时，应动作温柔地哄赶或使用专用车辆转运。因刚转入保育舍的断奶仔猪极不安定，经常嘶叫并寻找母猪，夜间尤甚。为防止应激，最好整窝饲养，每头占用圈栏面积0．2-0．5m2(高床)为宜，抓小猪时不可抓耳朵乱抛，要小心抓住后肢或抱起放落地板上，不要随意将猪只调换，以免打破群体位次引起争斗。
3．2 要保证新鲜充足的饮水在仔猪断奶转入保育舍的头几天应调节饮水器，使其自然滴水。将饮水器安在猪肩部上方5cm 处以使猪必须抬头喝水。要每天对饮水器进行检查，确保不堵塞。
3．3 提供适宜环境，确保健康发育
3．3．1 提供适宜的环境温度。断奶仔猪适宜的环境温度是2l～28℃。除夏季外要使刚断奶后l周内的仔猪环境温度保持在25-28"t2，以后每周以2℃下降，达8-9周龄时为2l℃。否则，断奶仔猪就会因温差过大而导致拉稀，特别是刚断奶后l周内。
3．3．2 确保适宜的湿度。湿度过大可增加寒冷和炎热对猪的不良影响。潮湿利于病原微生物孳生繁殖引起多种疾病。因此对断奶猪舍应保持适宜的相对湿度，为60％ -70％。
3．3．3 保持圈舍清洁卫生。集约化猪场采用的是全进全出的管理模式，便于清洗和消毒。而规模较小的猪场因连续不断地使用断奶圈舍，难以做到彻底地消毒灭源，应坚持定期消毒，以杀灭病菌防lE疫病发生。
3．3．4 保持空气的新鲜度。猪舍空气中的有害气体对猪的危害具有长期性、连续性和累加性。应对猪栏内粪尿等有机物及时清除处理，以减少NH，、H2s等有害气体产生，应注意经常性的通风换气，以排除舍内污浊的空气，确保空气清新。
3．3．5 加强调教管理。对地面饲养的刚断奶仔猪要加强“三定点”的调教训练，使其形成理想的饮食、睡卧和排泄区。即对排泄区的粪便暂不清扫，诱导仔猪前来排泄。对其它区的粪便应及时清除干净。对不到指定地点排泄的仔猪用小棍子哄赶并加以训斥。当仔猪睡卧时可定时哄赶到固定区排泄。经过3-5d的训练，可建立起定点睡卧和排泄的条件反射。
3．3．6 设铁环玩具。刚断奶仔猪常出现咬尾和吮吸耳朵、包皮等现象，原因主要是刚断奶仔猪企图继续吮乳造成的，也有因饲料营养不全、饲养密度过大、通风不良应激所引起。防止的办法是在改变饲养管理条件的同时，为仔猪设立悬在空中的铁环玩具以分散其注意力，悬挂高度以仔猪仰头能咬到为宜。
4 搞好预防注射应按免疫程序对断奶仔猪进行预防注射，并在转人生长育肥舍前驱虫。
5 采用早期断奶的猪场应注意的事项
5．1 4周龄断奶体重不能低于5．5kg，否则会影响日后生长发育。
5．2 仔猪应于出生后7日龄开始补优质乳猪料，达不到旺食不能断奶。
5．3 忌在断奶后l周内对断奶猪只进行去势或免疫，以免加重刺激影响生长
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文章录入：希望的田野 责任编辑：耕农
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