中国奥运军团＂各显神通＂严防瘦肉精

　　正在备战伦敦奥运会的中国军团各代表队，为避免队员误食瘦肉精等违禁药品，对食品安全管理严格到了极致，让人大开眼界。

　　刘翔：自己带猪肉回家

　　此前，北京奥运会柔道冠军佟文就因被检验出服用兴奋剂克伦特罗被国际柔联禁赛，而克伦特罗就是俗称的瘦肉精，在市场上销售的肉类产品中时有发现。

　　为了避免吃肉时误食到这种禁药，像刘翔等大腕吃的食物全是训练局特供的，刘翔每星期周末回一次家，经常会带些特供猪肉。除了特供肉，刘翔基本不吃猪肉。而酒精类饮品更是绝对不喝。即使外出参赛，刘翔的的饮食和非常谨慎。

　　体操队：家属来访吃食堂

　　国家体操队总教练黄玉斌曾透露：“所有队员，尤其是有可能参加伦敦奥运会的队员，一律禁止在外吃饭。要吃就到训练局的食堂，有营养，也很可口，如果有父母来京探望，也请他们到食堂来一起吃，我来批条子。”甚至有说法称，体操队里曾经突击检查队员宿舍里的储物柜，因为有人藏了食品。

　　乒乓队：干脆不吃猪肉

　　为了稳妥起见，远离瘦肉精，国家乒乓球队做得更绝，干脆“不碰”猪肉。跟国家队10年的营养师曾向媒体透露：运动员餐最注重的就是饮食均衡，干净卫生。而我们最怕的就是“瘦肉精”，现在国家队里都不吃猪肉了，主要提供牛羊鱼肉。

　　柔道队养猪，马拉松队养鸡

　　为了防止运动员误服，田径队几乎实施封闭式管理，禁止队员外出吃饭。

　　国家马拉松队专门给队员囤养了土鸡。之前在云南进行高原训练时，马拉松队教练组给运动员采购了一批安全而富含营养的土鸡。而上次国家马拉松队来重庆参加奥运会选拔赛，记者在其训练基地打探到，为了确保食品安全，队员所需的所有肉类食材全部都是从北京训练局空运过来了，而具体品种仅有牛羊肉，没有猪肉。

　　在众多预防误服瘦肉精的办法中，恐怕柔道队的做法最为保险。天津柔道队的养殖场里，养了十几头猪。猪圈的隔壁，还养着成群的鸡、鸭。按照天津柔道队的说法“足够吃到伦敦奥运会了。”