生物技术在农业的应用,导致农民利益,生产者和消费者。生物技术已使双方虫害控制和杂草管理更安全和更简单的帮助,同时保护作物免受疾病。
例如,基因工程抗虫棉允许为显着减少在使用的持久性,合成农药,可能会污染地下水和环境
在改善杂草控制方面,抗除草剂大豆,棉花和玉米让的减少风险除草剂的使用,更迅速地分解土壤中,是无毒的野生动物和人类。耐除草剂的作物免耕或减少耕作农业的系统,以帮助保持表土侵蚀,特别是兼容的。
农业生物技术已被用于保护作物免受致命疾病的治疗。番木瓜环斑病毒威胁要破坏在夏威夷木瓜产业,直到木瓜抵抗疾病的基因工程。这挽救了美国的木瓜产业。马铃薯,南瓜,西红柿,和其他作物的研究继续以类似的方式来提供抗病毒性疾病,否则是非常难以控制的。
转基因作物可以提高作物品质,使农业更有利可图的,并可能在某些情况下提高产量。这些作物的使用可以简化工作,提高农民安全。这使农民花更少的时间管理他们的庄稼和更多的时间放在其他有利可图的活动。
转基因作物可能会提供更好的品质性状在水稻中β-胡萝卜素水平的提高,以帮助减少维生素A缺乏症和改进油成分的油菜,大豆,玉米等。生长在咸土壤的能力,更好地抵御干旱条件下作物的作品。
农业生物技术的工具是非常宝贵的研究人员在帮助了解基本的生物学的活的生物体。例如,科学家最近发现了几株完整的基因结构,李斯特菌和弯曲菌,细菌往往负责重大疫情的食源性疾病的人。这种遗传信息提供了丰富的机会,帮助研究人员改进我们的食品供应的安全性。生物技术的工具有“解锁门”,也有助于在改进的动物和植物品种的发展,通过常规方法生产的那些,以及通过基因工程产生的那些。