争论添加剂可能会削弱猪肉出口量

      看到他们的出口攀升至创纪录的水平后，猪肉生产商突然采取了双重打击他们最大的客户在使用的饲料添加剂莱克多巴胺。 这个月，俄罗斯，美国猪肉在2012年的第六大客户，取缔了所有的美国猪肉进口的莱克多巴胺的使用。在商业上称为Paylean，饲料添加剂在猪的肌肉生长促进更精简，使养猪业，自称“白肉”。 俄罗斯的禁令可能被吹走无论是贸易保护主义-美国农业部维尔萨克局局长的看法-只是在一系列的碰壁，在与莫斯科的关系已成为越来越多刺。 但在上周，中国表示，它需要“第三方验证”，到香港或中国从美国进口的猪肉是莱克多巴胺。在过去的十年，中国的美国猪肉的采购增加了八倍，降落在第三位的是美国出口仅次于墨西哥和日本的客户。 “到现在为止，我们已经能够从我们自己的工厂和稽查人员的使用验证，猪肉是免费的莱克多巴胺，因此，我们试图了解中国意味着什么“第三方验证，”赫利希，美国肉类出口协会的发言人吉姆说。 贸易战的担忧已经够多了，拉猪期货价格下跌8美元每英担在90美元水平达到了2月1日，10天前俄罗斯施加其禁止美国猪肉。
      在一个创纪录的高饲料成本从$ 7，每蒲式耳玉米的时代，任何下降牲畜价格是一个问题的关注爱荷华州的8300养猪生产者。在猪肉加工厂在哥伦布市交界处，梅森城，切诺基，佩里，Storm湖，滑铁卢和苏·卡罗尔，贸易中的故障可能会影响工作。 陷入困境的莱克多巴胺连接到使用-或过度使用的问题，作为批评者-抗生素用于牲畜。去年，“消费者报告”的莱克多巴胺水平低20％，约240个猪肉样本中发现。 抗生素有很强的运动吸引了他们搬迁，或至少强的限制，从畜牧业生产出来的公共健康问题，人类消耗肉将开发抗抗生素治疗感染后会变得复杂。 莱克多巴胺，活动家们并不赞同贸易战争的开端。但兰斯价格在乔治·华盛顿大学公共卫生服务的学校和长期学生的抗生素电阻的一个，说：“这是时间来清理的过程。美国应该带头在世界贸易中的抗生素和添加剂控制。，“ 维尔萨克备份使用的莱克多巴胺，说的研究和试验表明，该添加剂是“绝对安全。”
       其他人不同意，说没有足够的了解其对人类和动物的健康。食品安全和动物福利的倡导者已请求FDA降低肉类中的莱克多巴胺的限制。添加剂也允许牛肉和火鸡。 美国农业部已经开始预计将是一个长期艰难的谈判，与俄罗斯的禁令被取消。就中国而言，美国农业部（USDA）正试图拖延验证，因此，新的规则可以澄清。 全球接受的莱克多巴胺是不均匀的。美国农业部在其代言的日本，韩国，墨西哥和加拿大已加入。但是，欧洲联盟，俄罗斯和中国已禁止使用的添加剂，尽管中国已经允许的猪肉进入市场的出口商自我认证。 家畜商人丹尼斯·史密斯在芝加哥Archer Financial Services的同意，俄罗斯，其中有一个历史的与农业部长维尔萨克定期贸易的壁垒，保护其国内市场， 对中国来说，史密斯说：“中国海关官员做了验证。为什么突然改变？我不知道。“ 中国和俄罗斯的代表超过一季度的190万公吨，在2012年的6个最大的出口客户的美国猪肉出售的猪肉。 莱克多巴胺的纠葛之后连续两年创纪录的猪肉出口美国在爱荷华州，这使养猪生产者和其他地方，以及大猪肉的处理器，如史密斯菲尔德食品公司和泰森食品，以恢复巧妙的2009年市场灾难的发现的甲型H1N1流感病毒在猪体内引起的。 爱荷华州是全国最大的生产商，猪，一个库存为20.6万美元，超过双号北卡罗来纳州， 爱荷华州秘书的农业比尔Northey估计上周，爱荷华州采取的更超过$ 6十亿的猪肉出口销售将超过20亿美元的。
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