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我国野生动物养殖标准化现状

2013-6-20 养殖人才网
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3 我国野生动物养殖业现行的标准状况
  我国幅员辽阔, 自然环境多样, 具有丰富的野生资源, 不同的野生动物分布在不同的自然条件,这也增加了国家制定标准的困难, 不同的省份拥有不同的野生动物种类, 即使具有相同的动物品种, 由于各地区经济状况不同, 也很难用相同标准去规范。加上国家标准制订、修订过程环节较多,速度根本跟不上市场上产品的更新速度, 在一定程度上已经不适应或者不能满足市场经济发展的需求 。

 因此国家制订的野生动物类标准很少。截至目前为止, 国家发布涉及到野生动物驯养繁殖方面的标准8 个, 各地区也有相关标准出台, 但数量很少。
GB 6936-1986 东北马鹿种鹿
GB 6935-1986 中国梅花鹿种鹿
LS/ T 3403-1992 水貂配合饲料
LY/ T 1565-1999 陆生野生动物( 两栖爬行类) 饲养场通用技术条件
LY/ T 1564-1999 陆生野生动物( 鸟类) 饲养场通用技术条件
LY/ T 1563-1999 陆生野生动物( 兽类) 饲养场通用技术条件
LY/ T 1290-2005 蓝狐饲养技术规程
LY/ T 1783-2008 黑熊养殖技术规程
4 对比畜牧业标准制订现状
    标准化在畜牧业上并不是什么新鲜事物, 早在很多年前就已经完成了一系列完整的标准体系, 通过规范化的管理使得畜牧业向着规模化、集约化不断地迈进。从饲料品种, 质地, 到饲养规程, 都有细致的操作规范来说明, 为畜牧业养殖户提供了技术支撑。例如, 奶牛养殖业, 1982 年我国制定颁布了奶牛养殖的第一个标准《中国黑白花奶牛》标准( GB 3157-1982) 。1999 年农业部、财政部联合启动了农业行业标准制修订专项计划, 奶业标准建设得到前所未有的加强。通过对标准进行清理,截至目前, 与奶牛养殖和乳品加工直接相关。经过备案可查得到的标准共有262 个, 其中国家标准有98 个, 行业标准有125 个。地方标准28 个,企业标准11 个 。在各个环节中有了针对性的标准, 对规范奶业的发展起到了至关重要的作用。同样, 在我国的养鸡行业可查到的标准总共262个, 其中国家标准37 个, 行业标准58 个, 地方标准167。涉及养鸡行业的各方面, 包括种质, 饲养技术, 疾病检测, 设备, 鸡肉品质甚至是鸡肉烹调的技术规程。
5 养殖标准化在野生动物驯养繁殖中的重要性
  随着农业科技的不断进步, 野生动物养殖标准化显得越来越重要了。养殖标准化, 是合理开发和保护野生动物资源的重要手段。我国幅员辽阔, 野生动物资源丰富。合理的开发和利用野外资源, 既可以保护稀有种质资源, 又能使种质资源得到发挥最大的效益, 从而减少了对野外资源的需求。养殖标准化是提高相关产品质量的技术保障。有了相关标准来规范野生动物产品的质量,将模糊定性的特征变为明确定量的指标, 提高了产品的可靠性、安全性和经济性, 使得优质的商品更有竞争力。养殖标准化是从农户经营到现代化生产的重要手段和必要条件。标准化管理是现代企业的重要标志, 建立和实施标准体系是养殖场全面提升生产经营管理水平和取得最佳经济效益的有效手段和途径, 也是现代化养殖场的基本要求。养殖标准化可以消除贸易障碍, 打破福利壁垒, 维护人民的权益。在当前关税大幅度降低和传统非关税壁垒不断被消除和规范的情况下, 西方一些发达国家又利用文化教育、传统习俗等方面的优势或影响力, 以自己国家的动物法案为屏障, 阻止一些来自发展中国家的动物源性商品的进口, 将动物福利与国际贸易紧密挂钩, 从而形成了一种特殊的、新的贸易壁垒、 动物福利壁垒 。要求我国现有的养殖生产方式和动物保健观念都必须向国际标准看齐。2005 年2 月, 我国河北省宿宁县, 忽视毛皮动物养殖福利和活剥动物毛皮的新闻被瑞士等国的国际动物保护组织报道后,引起西方国家的强烈反响, 一些动物组织的保护人士极力要求政府抵制进口中国相关产品, 从而使我国毛皮产品出口受到影响。养殖标准化满足了市场需求, 保障了消费安全, 增强了农产品市场竞争能力, 促进了农产品生产数量、质量、效益, 最终增加农民收入。

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