1能量
1.1日粮能量水平影响家禽的生产性能
  Yang等探讨了不同代谢能和粗蛋白水平对合浦鹅日粮养分消化率及生长性能的影响。结果表明，粗蛋白质水平为15.10%和代谢能水平为10.03MJ/kg的日粮，具有较高的养分消化率，但不同代谢能水平对试验鹅的生长性能影响差异不显著(P>0.05)；代谢能水平为11.50MJ/kg和粗蛋白质水平为12.50%的日粮也具有较高的养分消化率，但不同粗蛋白质水平对试验鹅的生长性能影响差异也不显著(P>0.05)。该研究表明，28日龄以后合浦鹅的日粮粗蛋白质和代谢能水平分别为15.10%和10.03MJ/kg，或分别为12.50%和11.50MJ/kg时，均具有较高的养分消化率，但对合浦鹅的生长性能无显著影响。王宗伟等采用4因素3水平L9(34)正交设计，通过饲养试验、代谢试验及比较屠宰试验，研究了1～28日龄东北肉鹅日粮中适宜代谢能、粗蛋白质、钙和非植酸磷水平，认为1～28日龄东北肉鹅日粮的适宜营养水平为：代谢能12.5MJ/kg、粗蛋白质18%、钙0.8%、非植酸磷0.5%。任延铭和王安研究了温度和日粮能量水平对笼养蛋鸭生长、性发育及代谢的影响，发现低温影响育成蛋鸭的生长发育和性成熟，适当提高日粮能量水平可缓解低温给育成蛋鸭所造成的冷应激。
1.2日粮能量水平影响家禽的脂肪沉积
  李娟娟等研究了日粮油脂类型和能量水平对肉仔鸡生长性能和脂肪沉积的影响。试验表明，与牛油相比，日粮中添加豆油和鱼油可以提高肉仔鸡的生产性能、减少脂肪的排出，但3种油脂对肉仔鸡腹脂率的影响无显著差异，日粮代谢能为13.39MJ/kg时，肉仔鸡的日增重和日采食量最大，肉仔鸡脂肪的排出在试验第5周达到最低。

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