遂昌县畜牧业蓬勃发展及存在的问题
近年来,遂昌县有关部门立足山区实际,着力抓好生态、规模、品牌建设,使畜牧业和畜牧兽医事业有了蓬勃的发展。
1畜禽饲养周期逐年缩短,饲养量稳步递增
据调查,遂昌县由于九山半水半分田的地理环境,造就了长期以来畜牧业在农业中占有一定的比例,主要以养猪为主,牛、羊、禽为辅。1978年全县生猪、家禽饲养量为101万头和2346万羽,饲养周期1年以上,畜牧业产值457万元,占农业总产值88%。1988年生猪、家禽饲养量分别达到1464万头和3765万羽,饲养周期为10-12个月,畜牧业产值1313万元,占农业总产值1401%。到1998年生猪、家禽饲养量分别达到1668万头和4708万羽,饲养周期为8-10个月,畜牧业产值2213万元,占农业总产值1502%。
2畜禽养殖向规模化、生态化、科学化方向发展
据调查,由于历史原因遂昌农民的商品意识淡薄,一直处于养猪为过年,养牛为犁田,养鸡为换油盐钱的小农经济意识。自20世纪80年代改革开放后,1988年出现了石练镇黄皮村上官子华养兔和妙高镇陈金茶养猪两个利润超万元的养殖专业户。随着农业产业结构的调整,在畜牧进山,养殖上山的战略指引下,以发展节约型、健康型、生态型畜牧业为宗旨,自2005年以来,依托生猪标准化养殖项目,已建成千头以上标准化生态规模养猪场12家,全县有常年存栏生猪500头以上的规模户60户,养禽存栏1000羽以上的规模户45户,另外还引进建设了绿壳蛋鸡、七彩山鸡、獭兔、鹌鹑、梅花鹿等特色规模养殖基地6家;新发展万羽规模养禽场4家。遂昌兴飞养殖有限公司、遂昌科农畜牧有限责任公司、遂昌梅溪生态养殖场、遂昌龙谷神凤养殖场已被认定为浙江省无公害农产品生产产地,取得了农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品证书;组建了绿箭绿壳蛋禽养殖合作社,创建了绿箭牌绿壳鸡蛋、龙谷神凤牌土鸡、梅溪牌生态鸡、金茶牌绿色猪肉等畜产品注册商标4个。实现了养殖业向规模化、生态化、科学化方向发展。
3畜牧兽医专业队伍人员素质不断提升
据调查,1978年全县畜牧兽医专业技术人员15人,其中大中专学历仅4人;1988年畜牧兽医专业技术人员已达45人,大中专学历9人,高级畜牧兽医师2人,畜牧兽医师3人,33名乡镇畜牧兽医员均为培训结业上岗人员。1993年执行国家三定政策后,全县专业畜牧兽医人才已增至54人,大中专学历20人,高级畜牧兽医师5人,畜牧兽医师7人。51名乡镇畜牧兽医员中12人具有中专以上学历。近年来,随着国家对动物防疫基础设施投入的不断加大,通过无规定动物疫病区项目建设,遂昌县已建成动物疫病诊断监测中心。中心实验室拥有细菌快速检测仪、酶标抗体测定仪、体视显微镜、冷冻切片机、台式酸度计、电子分析天平、超声波清洗器、低温冰箱等常规实验仪器,可有效开展细菌学、血清学、寄生虫学、药物-兴奋剂残留检验、免疫效价监测等工作,及时为动物疫病的防、控提供确切的科学依据。曾获浙江省重大动物疫病防控和畜产品安全管理优秀县和全省动物检疫防疫监督工作先进单位等光荣称号。
4畜产品质量不断提高
近年来,随着各项政策的落实,通过考核、定员、定岗,为各级畜牧兽医技术人员解决了各种后顾之忧,工作积极性和责任性明显增强;同时通过组建畜牧养殖产业协会、绿箭养禽合作社等社会群众团体,培育龙头企业,规范养殖技术,使畜产品质量有了明显提高。据调查,在有关部门的大力支持下,遂昌县实行了二维码牲畜免疫标识数字化和养殖大户养殖信息的网络管理,建立了防疫责任追溯制度,对进入本县市场的境外动物及产品实行风险评估、定点备案调运,并与经营、贩运动物及其产品的单位签定责任书,实行月、季巡查,及时发现和消除畜产品质量隐患。通过强化生产、流通、经营等环节的防疫、检疫、监督力度,确保产地检疫、屠宰检疫、防疫监督工作的到位,强化检疫执法示范窗口,推行畜禽产品经营放心店建设,严处违法屠宰、加工、经营未经检疫和病、死动物产品行为,确保了畜产品质量不断趋于安全化。近年来,有关部门提出了发展高产、优质、高效、生态、安全的农业要求,争取至2012年全县畜牧业总产值要求比2007年递增5%,生猪、羊、家禽规模化养殖比重分别达到60%、80%、90%,生猪、家禽生产基本实现产业化。生猪良种覆盖率达到95%以上,规模化畜禽场粪便无害化处理率达95%以上。建立科学高效的动物疫情预警预报、动物疫病预防控制、突发动物疫情应急处置、动物防疫监督以及病死动物无害化处理机制,全面提升动物疫病预防、控制、扑灭的技术水平和综合管理能力,不断开拓畜牧业发展新局面。
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