经合组织(OECD)与联合国粮农组织(FAO)在最近联合发布的《2013-2021年农业展望》报告中指出，为了满足日益增长的粮食需求，农业生产产能需要在未来40年增长60%。随着全球人口的增长，对土地、水资源和能源的需求和压力也日益增加，进而导致食品安全风险。为了应对挑战，必须采用新的技术，而转基因正是其中之一。
  人类使用遗传学方法进行植物育种已有几个世纪之久。最新的进展是英国科学家完成了小麦基因组测序工作，剑桥大学全国农业植物学会研发了“超级稻”，展示了传统杂交育种的进步。对先进的转基因植物育种技术的正确运用，是保证或提高作物产量的有效途径。转基因技术还可以用来抵御未知气候和疾病对作物的破坏性影响、减少化肥的使用、提高农业生产效率并减少采后损失。
  部分人认为转基因会对人类健康和环境构成威胁。事实上转基因产品要在严格控制条件下进行大量的测试和研发：从实验室到温室，再到田间试验，每一个步骤都是在确保安全的情况下进行的。在完成所有的试验之后，转基因产品上市之前还需要逐一进行安全风险的科学评估。这个评估由欧洲食品安全局的独立科学家来进行。在英国，也接受来自世界上先进的科学专家委员会的独立意见。
  过去的25年，欧盟耗资2.6亿英镑，支持了400多个独立研究小组对超过50个转基因安全项目进行风险评估，并在2000年和2010年的欧盟委员会报告中得出两个有力的结论：
  第一，没有科学证据表明转基因作物会对环境和食品及饲料安全造成比传统作物更高的风险；
  第二，由于采用了更精确的技术和受到更严格的监管，转基因作物甚至可能比传统作物和食品更加安全。
  欧盟委员会首席科学家安妮·格洛弗（Anne Glover）表示，“没有确凿证据显示转基因作物危害人类和动物的健康，或者危害环境。”
   过不了多久，世界人口就会从70亿增长到90亿。到那时，我们将拥有更少的资源去养活他们，因此必须开始不断探索诸如转基因这样的新技术，唯有这些新技术才有可能解决严峻的粮食问题。