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影响颗粒饲料质量的因素和控制方法

2013-10-13 本站原创
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2颗粒饲料的质量控制方法
  颗粒饲料质量控制包括外观质量控制和物理性能指标控制。猪料比鸡料的颗粒饲料质量要求高,水产颗粒饲料的质量要求更高,有更多的物理性能要求。
2.1颗粒饲料的外观质量控制
  颗粒饲料应该大小均匀,长短合适,表面光洁,手感较硬,不应该出现弯曲或表面裂纹。一般来说,外观出现弊病的饲料颗粒跟制粒条件和原料组成有__较大关系,例如,出现弯曲并且一侧有裂纹的颗粒往往是切刀较钝或距离较远引起的。有些则反映在物理性能指标上,例如有裂纹的颗粒饲料一般耐久性就差。
2.2颗粒饲料的物理性能控制
  颗粒饲料质量的物理性能指标主要有:颗粒饲料的粒度、密度或容重、硬度、耐久性等。此外,对水产颗粒饲料的物理性能控制还包括其水中稳定性、流动性、沉降速度、吸水性和水溶性等指标。

 但颗粒饲料最重要的物理性能指标是其耐久性(PDI)。颗粒饲料的耐久性也叫坚实度,在我国用反向指标粉化率来表示;耐久性越好,粉化率越低。对颗粒饲料耐久性的测定,国际上有两种方法,即美国的回转箱法和欧洲的吹磨法,也称Holmen法。回转箱法测定有标准PDI法和校正PDI法(ModifiedPDI),在美国被广泛应用,我国目前也多采用此种方法。吹磨法在欧洲应用较多,测定结果较为准确,并可以实现自动在线检测。每次检测完成后,被检颗粒饲料可以被回收到生产线中,测定数据可以直接通过分析软件由电脑输出,是一种较为快速和准确的测定方法。

 

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