全混合日粮技术适应了当前奶牛养殖业向集约化、规模化经营发展的需要，在奶牛生产，全混合日粮饲喂技术替代传统的饲喂技术是发展的必然趋势，2008年，全国奶牛存栏达到1233.5万头，是2000年的2.5倍；奶类产量3781.5万吨，是2000年的4.1倍。我国奶类产量已跃居世界第三位，成为奶类生产大国。而在2010年2月份，全国奶牛存栏1285万头，已经是2000年的2.6倍。奶牛存栏快速增加，奶类总产量大幅增长。这对奶牛营养和饲料科技提出了更高的要求，奶牛饲料的研究和生产已经变得十分重要。由于我国奶业生产起步晚，起点低，小规模散养户仍是生鲜乳生产的主体，专用饲草饲料缺乏，饲养方式粗放，高产奶牛比例不高，单产水平与国外发达国家相比差距较大。因此，TMR饲养技术是将我国奶业从数量扩张向整体优化、全面提高产业素质成功转变的关键技术之一，更是降低奶牛饲养成本，提高经济效益的一条重要途径。
1 使用TMR 的必要性
    全混合日粮(TMR，Toatl Mixed Ration)是指根据不同类群或泌乳阶段奶牛的营养需要，按设计比例，将青贮、干草等粗饲料切割成一定长度，并和精饲料及各种矿物质、维生素等添加剂进行充分搅拌混合而调制成的一种营养相对平衡的日粮。TMR饲喂技术是20世纪60年代在美国、英国、以色列等国家首先使用的一种饲养方式，80年代引入了中国，现在国内的北京、上海、广州等地都已普遍的使用了TMR饲养技术，并取得了良好的效果。TMR饲养方式与传统的饲养方式相比，避免了传统饲养方式挑食、摄入营养不平衡的缺点，改善了饲料的适口性，增加了奶牛对饲料干物质的采食量，提高了产奶性能，增强了瘤胃机能，降低了奶牛消化和代谢疾病的发病率。
2 TMR 的研究概况
2.1 TMR 对采食量的影响
    国内外研究报道，饲喂TMR奶牛的干物质采食量增加，主要是TMR饲养技术将粗饲料切短后再与精料混合，这样物料在物理空间上产生了互补作用，从而增加了奶牛干物质采食量，并且由于各种养分充分混合，改善适口性，从而使采食量增加。Kolver等研究表明，饲喂TMR的奶牛比精料分饲组的奶牛每天的干物质采食量增加了23%。Soriano等报道，完全饲喂TMR的奶牛比饲喂牧草加TMR的奶牛每天干物质采食量增加了52%，Bargo等在54头荷斯坦奶牛试验中发现，饲喂TMR每天干物质采食量比精粗分饲增加了5.1kg，达到27.6kg，差异显著(P<0.05)。
    Nocek等在TMR饲喂和传统的粗精分开饲喂的比较试验中，TMR饲喂组的采食量都高于粗精分开饲喂组。TMR避免了奶牛对饲料的选择性采食，精、粗饲料摄取均匀，保证了微生物生长繁殖所需的稳定瘤胃内环境，因此它在提高采食量的同时还促进了瘤胃对饲料的消化。但也有研究表明，这种提高不明显。张石蕊等在12头荷斯坦奶牛试验中得出，全混合日粮和精粗分饲的奶牛每天干物质采食量无差异。
2.2 TMR 对奶牛生产性能的影响
    国内外的研究一般认为，TMR饲养技术奶牛可以提高产奶量，增加乳脂率和乳蛋白含量。
    张永根等报道，采用TMR饲养技术(试验组)和精粗分饲(对照组)对44头奶牛做了对比试验，试验结果表明：TMR饲喂方式的平均产奶量比通常饲喂方式提高7.0%，乳脂率、乳蛋白率和乳中干物质含量比传统饲喂方式分别提高了0.06%、0.08%和0.35%，但差异不显著。Soriano等报道，完全饲喂TMR的奶牛比饲喂牧草+TMR的奶牛每天产奶量提高了5%。White等报道饲喂TMR的奶牛产奶量比精粗分饲组提高了11%。
    Bargo等在试验中发现，饲喂TMR奶牛比精粗分饲组的产奶量在试验全程内(21周)平均多产出9.6kg，提高了33%，差异显著，并且牛奶中的乳脂率和乳蛋白率分别比精粗分饲组高38%和41%，差异达到显著水平(P<0.05)。张永根等采用全混合日粮饲养方式和传统粗精料分开饲喂方式作比较得出：TMR饲养方式的平均产奶量比通常饲养方式的高7%，乳脂率、乳蛋白率和乳中干物质含量比传统饲喂方式分别提高了0.06%、0.08%和0.35%；TMR饲喂方式日粮中产奶净能转化成牛奶中的能量效率为63.4%，而通常饲喂方式为58%；日粮中粗蛋白转化为乳蛋白的效率全混合日粮为28.4%，高于26%的通常组，可以看出奶牛全混合日粮饲养中的产奶的效率明显高于普通饲喂方式。而Nocek等在青贮和精料分开饲喂与TMR饲喂的相比较中，青贮和精料分开饲喂奶牛的产奶量和TMR饲喂方式的产奶量没有显著差异。青贮和精料分开饲喂奶牛乳中的4%脂肪校正乳要高于TMR饲喂组。
2.3 TMR 对奶牛日粮营养物质消化率的影响
    TMR饲养技术对日粮养分消化率的报道结果不一致：史清河引用国外研究结果表明，TMR饲养技术可提高奶牛日粮营养物质消化率，但Bargo等报道，TMR奶牛的DM、CP、NDF消化率均比精粗分饲组的低，其中CP和NDF消化率的差异达到显著水平(P<0.05)，但报道没有做进一步的分析。张石蕊等试验结果显示，相同精粗比的不同饲喂方式对奶牛日粮全肠道养分表观消化率的影响不明显，SI组奶牛的DM、CP、Ca、OM、NDF和ADF的表观消化率和TMR组的差异均不明显，EE和P则分别比TMR组低16.82%(P<0.05)和10.61%(P>0.05)。Holter等的研究结果表明，以TMR饲养奶牛与精粗分饲法相比，可提高日粮各养分的利用率。在李德允TMR与精粗饲料分离饲喂方式的比较中，TMR饲喂方式饲料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的消化率都高于传统饲喂方式，尤其是粗蛋白的消化率与传统饲养方式相比差异极显著。
2.4 TMR 对奶牛体细胞数的影响
    马书林等对246头高产奶牛6个月的DHI报告进行统计，分析了TMR技术对奶牛生产性能的影响。结果表明，随着时间的推移，牛乳中体细胞数量逐渐减少。但也有研究，赖安强等对西南地区某奶业集团中国荷斯坦牛27528次奶牛群改良计划(DHI)测定日记录进行了分析，结果表明，饲喂TMR日粮的牛乳中SCC均值为(41.2±67.9)万个/mL，精粗料分别饲喂的牛乳中SCC均值为(42.4±68.9)万个/mL，二者差异不显著，但是在TMR日粮饲喂方式下SCC低于精粗料分别饲喂方式下的SCC。
2.5 TMR 对奶牛健康的影响
    TMR饲喂能够保持奶牛的均衡营养摄入，有利于瘤胃微生物的生长、繁殖，从而能够减轻或者消除消化代谢疾病。郭丽君等进行了一项使用TMR饲喂前后奶牛健康变化的调查：结果发现使用TMR前成年母牛瘤胃酸中毒平均发病率为0.25%，乳热症发病率为0.63%；使用TMR饲养以后瘤胃酸中毒发病率为0.02%，乳热症发病率为0.1%，两组数据差异显著(P<0.05)。使用TMR饲喂前后成年母牛的前胃弛缓的发病率分别为1.68%和0.43%，真胃移位发病率分别为0.21%和0.02%，且各组间差异也都显著(P<0.05)；TMR饲养方式能够降低瘤胃鼓气、胎衣滞留和子宫炎等疾病发病率，但是差异不显著。这说明了使用TMR能够使成年母牛的瘤胃酸中毒、乳热症等营养代谢疾病的发病率明显降低，使前胃弛缓、真胃移位等消化系统疾病的发病率也显著降低。