11月3日，德国化工企业巴斯夫宣布将与中国华南农业大学在未来三年半的时间里共同开展大规模博士研究项目，以研究有机酸作为高效、核心的合生素产品，替代抗生素生长促进剂(AGP)，减少断乳后仔猪的AGP用量。

    据专家介绍，合生素是一种饲料添加剂，可帮助胃肠道微生物群保持平衡，从而提高动物的健康水平和生长速度。该项目将深入研究大量合生素，并探索单独或结合使用多种合生素的安全性和功效。通过项目获得的信息将有助于饲料生产商和养殖户更好地了解用于代替 AGP 的合生素产品，从而做出更明智的选择。

    华南农业大学动物营养系管武太教授说：“通过与巴斯夫合作开展AGP替代研究，我们希望开发出高效实用的饲料技术，同时探索优秀专业人才的全新培养方式。项目成果将进一步提高动物产品的安全性和质量，进而改善人类健康和福利。”

    德国巴斯夫动物营养部门亚太区负责人柯瑞博表示，“我们希望通过这一项目，探索如何利用有机酸产品在后AGP时代提高动物营养和产量。此外，通过优化猪场管理，包括提高生物安全水平和强化精准营养，本项目还有助于改善动物健康、促进动物生长，进而大幅减少抗生素的用量。”

    据悉，在过去二十年里，欧盟市场禁止在饲料中使用AGP，养猪行业不得不将目光转向有机酸、益生菌、益生元和精油等成分以代替AGP。使用有机酸作为饲料添加剂在欧盟市场十分常见，其优点也得到了业内的一致认可。德国巴斯夫活跃于合生素领域，其动物营养团队还为生猪养殖者提供培训，通过各项举措减少AGP在中国和其他国家的使用。