丁酸梭菌生物学特性及其在动物生产上的应用
丁酸梭茵在动物养殖上的应用
丁酸梭菌 制剂既可 单独使用 ， 又可 与其它益生菌如 乳杆菌 、 芽孢杆菌 、 双歧杆菌等复配使用 ，甚至 与某些抗生素联合应用 ， 来 避免抗生 素的滥用 带来 的危害 。有研宄表明 丁 酸梭菌可 替代 肉 鸡的 抗生 素 ， 用 不 同 浓度的 丁 酸梭菌饲喂 肉鸡后 ， 其血清中 免疫球蛋 白 Ｍ的 含量增加 ， 血清抗氧化能力提高 ， 免疫功 能得到改善 ， 且饲喂 丁酸梭菌促进蛋 白 质代谢 ， 同 时 降低氨 的排放。 Ｌｉ ａｏ等研究指 出 饲粮中 添加 丁 酸梭菌可 提高雏鸡肝脏组织ＳＯＤ活性 ，降低ＭＤＡ 水平 ； 增加胸肌不饱和脂肪 酸的 浓度以 及总 不饱和脂肪酸与 饱和脂肪 酸的 比值 ， 丁 酸梭菌促进有益菌增 殖， 抑制有害菌 生长从而调节肠 道内 菌群的 平衡， 改善肠道微生态环境 ； 增 强消化吸 收能力 ， 维护 肠道正常的 黏膜屏 障功 能 ， 改善免疫水平， 提髙 肠道挥发性脂肪 酸含量及抗氧化能力 ， 调 节氮代谢， 改善肠道形态和平衡 肉鸡 盲肠微生物。 在早期断奶仔猪饲粮中 添加丁酸梭菌 ， 可极显 著增加 肠道微生物多 样性， 显 著 降低 腹泻 率 ， 提髙 体增 重和饲料转化效率。 庞敏等报道丁酸梭菌 显著 降低断奶仔猪腹泻率和隐 窝 深度 ， 显 著升高绒毛髙度与 隐 窝深度的 比值； 显 著降低 断奶 仔猪的 血淸 内 毒 素和Ｄ－乳酸浓度； 改菩肠 黏腆形态 ， 降低肠道通透性 ， 显 著弁 髙断奶仔猪回 肠和 结肠ｏｃ ｃｌｕ ｄｉｎ ｍＲＮＡ 表达 ，上 调紧密 连接蛋 白 基因 的表达， 从而保护肠道黏膜屏障功 能。Ｄ＿ 等进行 了 ５６ｄ的急 性高温应激试验 ， 在饲料中补充 丁酸梭菌可提 髙其 生长性能， 降低饲料转化率 ， 增 加 日 本对虾肠道上皮 细胞的 高度 ， 增加 总抗氧化能 力 （ Ｔ－ ＡＯＣ Ｘ ＣＡＴ 和 过氧化物酶（ ＰＯＤ ）活性 以及提高 热休克 蛋 白 ７ ０ （ ｈｓｐ ７ ０ ） 和 金属硫蛋 白 （ ＭＴ ） 基因 的表达水平 ， 降低ＭＤＡ 水平 。