丁酸梭菌生物学特性及其在动物生产上的应用
前 景 展 望
微生态制 剂是 目 前 世界各国 都在竞相开发的新 产 品 , 具有无毒 、 无副作 用 , 通过调整肠道 内微生物菌 群之间 的优势 关系 , 代谢产生 的 多种酶 、 维生 素、 抗菌 素 、 氨基酸等物质 , 从而达到 促进动物生长 , 提高饲 料转化率, 增 强动物机体免疫功 能等。 目 前研宂最 多 的 是乳 酸菌、 双歧杆菌 、芽孢杆菌 、 酵母等, 但关于丁酸梭菌作 为微生态制 剂对动 物生产性能及 免疫功 能影响 , 国 内 外 的报道逐渐增 多 , 实 践证明 丁酸梭菌 制剂 具有 显著 的 促生 长作 用 , 提高饲 料转化率 , 降低料重比 ,改善肠道微生态环境 , 显著增 强动物机体抵抗疾病 的 能 力 , 是 畜 牧业向 绿色无污 染方向 发展, 具有显著 的 经济效益和开发前景 。 丁 酸梭菌制剂 的 市场潜力大, 但 由 丁 酸梭菌 是严 格的 厌氧菌 , 生产工艺 不够成熟 , 其生产 得率较低, 从而 导 致其生产成本 高 , 影响 到它 的 市场 占 有份额等。 因此,丁酸梭菌开发研宄 , 以及益生 原理、 作用 机制仍 需加 强研究 。
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