近期山西省城肉菜价格下跌 鸡蛋价格小幅上升

　　太原市商务局城市生活必需品市场监测系统显示，6月4日至6月10日，省城城市生活必需品市场货源充足，价格相对稳定，也有部分商品价格出现涨跌，但幅度不大。本周猪肉、蔬菜、水果价格有所下降；鸡蛋价格有所上升；粮食、桶装食用油、禽类价格基本持平。

　　6月第一周，粮食零售均价每公斤5．09元，与上周基本持平；桶装食用油零售均价每升16．49元，与上周基本持平；猪肉零售价每公斤20．02元，环比下降0．11％。其中，精瘦肉每公斤28．32元，环比下降0．14％；五花肉每公斤27．71元，环比下降0．11％。禽类价格与上周相比基本持平。白条鸡零售均价每公斤19．25元，与上周相比基本持平；鸡蛋零售均价每公斤8．58元，环比上升0．47％；水果批发均价每公斤3．3元，环比下降3．79％。

　　进入6月第一周，蔬菜批发均价每公斤1．75元，环比下降11．62％。监测的17个品种中，11种下降，5种上涨，1种持平。下降的品种是黄瓜、西红柿、芹菜、生菜、油菜、茄子、苦瓜、冬瓜、白萝卜、大白菜、圆白菜；价格上涨的品种是生姜、大葱、青椒、洋葱、蒜头；持平的是土豆。

　　太原市商务局预计，后期粮食、食用油供求关系不会发生重大变化，价格仍将保持窄幅波动的态势；天气转热，随着居民对猪肉消费需求的减少和生猪出栏量的增加，猪肉价格将进一步回落；受气温影响，蛋鸡产蛋量处于下降态势，导致市场供应量减少，鸡蛋价格还有可能继续上涨；随着上市量的增多，蔬菜、水果价格仍有下降空间，市场总体保持平稳运行。