◆生物技术(毕业生73人)
拥有作物生物技术博士学位授权点及生物技术、细胞生物学、遗传学及生物化学与分子生物学等二级硕士学位授权点,为吉林省特色专业。该专业以现代生物技术及产业化、生物反应器与细胞工厂生产、长白山生物资源开发利用为特色培养具备宽厚的生物学的基本理论、基础知识和基本技能,掌握现代生物技术研发和产品生产的基本技能和研究方法能够运用分子生物学等研究技术,在现代农业生物技术领域从事科学研究、技术研发、生产和产品质量控制等工作的复合型创新人才。
◇◇主要课程:基因工程原理,基因工程操作技术,细胞工程,微生物学,细胞生物学,生物化学,分子生物学,遗传学、生物资源学,微生物学,生物制药,发酵工程,酶工程等。
◆生物工程(毕业生92人)
拥有生物工程和生物物理学2个硕士授权学科,为吉林省特色专业和品牌专业。本专业以农产品生物转化与生物发酵为特色培养具备现代生物工程理念,掌握发酵工程、酶工程、生物工程及其产业化技术,能够从事与生物工程领域有关的设计、生产和新技术研究、新产品开发等工作的应用型人才。
◇◇主要课程:细胞生物学、生物化学、微生物学、微生物遗传学、化工原理、酶工程、发酵工程、生化工程、工程识图与制图等。
◆制药工程(毕业生92人)
拥有制药工程专业硕士学位授权点和微生物学二级硕士学位授权点,专业坚持“以农为本、以药为纲、以工为重点”的办学理念,以生物制药为优势特色,强化学生生物制药相关理论知识和实践技能的培养,多方位为学生提供实验、实习、实训、科技创新、工程设计等方面的实践平台。该专业主要培养掌握生物药物及制剂的生产工艺、生产操作、产品质量控制等方面技术,能运用所学知识从事生物药物研发、生产、药品质量控制、生产管理等工作的应用型人才。
◇◇主要课程:药学导论、化工原理、药物化学、药物分析、药剂学、药理学、制药设备与车间设计、制药工艺学、基因工程、生物技术药物学、疫苗学、新药研发案例分析等。
◆生物技术(中外合作办学)(毕业生81人)
学校与意大利卡麦力诺大学合作举办生物技术专业本科教育项目于2012年6月获得国家教育部批准。项目采取“4+0”形式,即学生在吉林农业大学完成四年学习(成绩优异者可在本人自愿基础上采取“3+1”形式,由学校选派赴意大利完成绩第四年学年课程学习),专业核心课程(占课程总数50%以上)由意方派教师用英语授课。学生完成规定课程考试合格,达到中国吉林农业大学和意大利卡麦力诺大学毕业学士学位授予条件的,分别颁发两校的本科毕业证书学士学位证书(按意大利教育部规定,该校两证合一,为一张证书)。意大利卡麦力诺大学颁发的学位具有欧盟国家认证资格,获得该校学位项目学生可直接申请欧美高校硕士研究生。
◇◇主要课程:(意)细胞生物学和细胞生物技术、(意)免疫与与寄生虫学、(意)繁殖生理学、(意)产品与普通微生物学、(意)临床诊断与分子应用、(意)食品化学与加工、(意)微生物遗传、基因工程原理、基因工程操作技术等。