2015.8-2017.8,君乐宝
乳业集团担任饲养经理,一、工作经历:1、2015年8月——2017年8月,徐州乐源牧业有限公司。规模:3500余头奶牛,成母牛单产:33公斤。脂肪:平均4.3%,蛋白:平均3.4%。二、工作职务:1、2015年8月——2017年8月,徐州乐源牧业有限公司,饲养经理。三、工作内容:1、饲养部年度费用预算拟定(饲料、可控费用等);牛群模拟配方设计、制定。2、KPI达成:月度单产,年度总产,公斤奶饲料、饲养成本,部门可控费等。3、牛群管理:制定牛群调整、牛舍分配计划并实施;管控牛舍环境,提高牛群舒适度,降低发病和死淘率;体况评分并控制各牛群合理体况;后备牛生长指标测量。4、饲养(奶牛营养)管理:(1):牛群生长月龄、生产水平、泌乳阶段不同,营养需要不同,采取不同营养思路和策略。(2):结合饲料实际营养指标,设计全混合日粮(TMR)配方,CPM软件验算并观察饲养管理效果,调整日粮配方,达成牛奶产量、品质和奶牛健康目标。(3):制定和实施降本增效措施方案,并根据实际生产情况进行调整。(4):TMR制作和发放过程跟踪、监管;日粮制作效果评价(干物质、宾州筛检测)。5、原奶质量管理:根据公司要求,通过日粮配方调整、饲喂流程管控,牛群结构梳理等,生产符合质量要求原奶。6、饲料管理:饲料入库品质验收;库存饲料检测营养指标,霉菌毒素、水分含量;安全库存预警机制(断货或者超期未使用);制定月度饲料采购计划;青贮收购、干物质检测、压窖、封顶储存。7、牛舍管理:牛群舒适度(清理、旋耕、垫料、通风等);牛群粪便观察;水槽、料槽(推料、剩料清理);防暑降温设施使用、监管(湿帘、负压风机等)。8、现场管理:现场5S标准;车辆、
饲料仓储、TMR设备等清洗、维护和保养监管;仓库管理;沼渣运输、晾晒、使用。9、人员管理:员工安全生产制度执行监管;SOP推进执行;日常工作监管;临时性工作安排;岗位技能培训;人才培养和团队建设;奖惩、考核。10、其它工作:固定资产管理;属地管理;环保协助管理;生产成本数据分析;报表制作;跨部门沟通协调;领导交代临时性工作。
2009.9-2015.4,南京卫岗乳业集团有限公司担任饲养主管,一、工作经历:1、2009年6月——2009年8月,第一牧场(汤泉牧场)实习,学习兽医工作。2、2009年9月——2012年1月,第一牧场负责饲养(奶牛营养)管理。规模:2200余头奶牛;年单产:持续8吨以上并稳中有升。3、2012年2月——2015年4月,芜湖牧场负责饲养(奶牛营养)管理。期间,团队通过努力,年单产从6.2吨提高到8.3吨。二、工作职务:1、2011年1月——2012年1月,第一牧场,饲养(奶牛营养)主管。2、2012年2月——2015年4月,芜湖牧场,饲养(奶牛营养)主管。三、工作内容:1、协助拟定年度生产计划;分解年度生产指标;饲料费用及成本预算;牛群模拟配方设计、制定。2、负责生产指标完成;降低饲料费用、控制成本(合理配方、分群,提高单产、舒适度、减少饲料浪费等)。3、牛群管理:制定牛群调整、牛舍分配计划并实施;控制成母牛合理体况、评分;后备牛生长指标测量。4、奶牛营养(日粮配方设计):(1):牛群生长月龄、生长水平、泌乳阶段不同,营养需要不同,采取不同营养思路和策略。(2):完成精料配方(牧场自配料)、TMR(全混合日粮)配方设计,通过CPM软件验算并观察饲养效果,调整日粮配方,保证牛奶产量、品质,奶牛生长和健康。(3):利用饲料营养特性及成本,保障牛群生产、健康前提下,低价料替代高价料,降低成本。(4):精料、TMR制作和发放过程跟踪、监管;日粮制作效果评价。5、原奶质量管理:根据奶源部要求,通过日粮配方调整、饲喂流程管控,牛群结构梳理等,生产符合质量要求原奶。6、饲料管理:饲料入库品质验收;库存饲料检测营养指标,霉菌毒素、水分含量;制定饲料采购计划;管理磅房和库房;完成饲料耗用、成本核算等报表。7、现场管理:粪便观察;水槽、料槽(推料、剩料清理);防暑降温设施使用、监管(喷淋、风机);车辆、精料设备清洗和保养监管;突发事件处理等。8、人员管理:员工安全生产制度制执行监管;定各项岗位工作规范化操作流程、标准;员工日常工作监管;临时性工作安排和检查;奖惩考评。9、其它工作:跨部门沟通协调工作;协助繁殖人员奶牛B超初检鉴定;负责ERP(奶牛场管理系统)录入;领导交代临时性工作。。