据了解,陕西省生猪和猪肉价格在去年创历史新高后,今年上半年因受存栏量大幅增加、猪肉需求量减少等因素影响,全省猪肉价格连续五个月下降,猪粮比价已跌破6 ∶1 的盈亏平衡点。而作为生猪养殖饲料之一的玉米价格却平稳上涨,涨幅明显增大。
6月份,生猪陕西省平均销售价每公斤13.41元,环比、同比分别下降3.12%、23.55% ;鲜猪肉全省每500 克平均销售价11.82元,环比、同比分别下降2.39%、18.03%. 截止目前,陕西省生猪、猪肉价格已出现止跌企稳迹象。预计短期内生猪和猪肉价格仍将在低位徘徊,国庆节前后将逐步回升。