我们在通过对国外畜牧业发展的长期观察和深人了解的基础上, 有重点地从几个不同层面对国外畜牧机械的发展现状及发展趋势进行扼要的归纳和总结, 以求能够对我国畜牧机械业的蓬勃发展贡献微薄之力。
一·国外畜牧机械发展的总体趋势
发达国家畜牧业的发展模式不尽相同, 畜牧机械向适合本国饲养特点的方向发展。如美国主要发展以粮食饲料为主的大型全自动化饲料加工及规模化饲养机械, 充分体现高技术规模效益。澳大利亚、荷兰、英国等, 以草食畜牧业为主, 大规模优质草料种植、机械化牧草收获、微生物贮藏加工、机械化饲喂、人工草场建设机具具有代表性。而日本、韩国则以家庭农场饲养为主, 发展适度规模畜牧机械化是其主要发展趋势。品种多样化、功能专业化、规模大型化、定量精确化、控制自动化、管理技术数字信息化、注意环境可持续发展构成了国外发达国家畜牧机械发展的主方向。
二.草原畜牧业技术和机械化
草地是可再生资源, 科学地建设和改良现有草原, 有效地提高单位生产能力和效益, 不仅是改善生态环境, 而且也是实现畜牧业可持续发展的方向。目前, 欧美各国几乎所有的大型农机公司产品都有牧草生产机械, 如JOHN DEERE、CLASS、NEWHOLLAND、CASE 等形成全球化的产品。品种齐全, 系列完整, 能满足各种收获条件下全面机械化的需要。现在牧草生产机械在设备性能、可靠性和使用操作舒适性、完善微电子技术普及性等方面得到了提高。明显的发展动向有:(1)草场改良更新推广保护性耕作工艺。(2) 草籽收获和加工设备向提高草籽品质的高效优质方向发展。(3) 由天然草场牧草收贮向人工种植牧草收贮加工机械化发展。
三.饲料加工机械设备
饲料加工技术围绕提高熟化度、减少细菌量、配料精确化、微量元素喷涂展开研究, 出现了许多新动向和新技术。(1) 高新技术在饲料粉碎中进一步得到应用。如粉碎工段负荷自动反馈调节系统与不停机换筛技术, 单、双转子立轴式粉碎机的应用。(2)高精度微量配料系和在线式饲料品质检测自调整配方技术。(3) 快速单、双轴桨叶梨形大开门混合系统的应用。(4) 制粒机环模真空渗氮、组合加工等技术的应用。(5)饲料熟化灭菌技术和设备得到普及。(6) 膨化制粒技术在水产和宠物饲料加工中普遍被采用。(7)微量元素和热敏成分后喷涂技术的应用。(8)自动控制技术在许多环节的广泛使用。(9) 微生物发酵饲料生产装备、微生态制剂生产技术的发展。(10)新型作业功能设备的开发。
在饲料加工设备方面, 主要有布勒公司、威格公司、马它道公司、汉德森公司、挤压技术公司、卡尔等几十家国际著名公司。
在饲料加工工艺技术方面的研究趋势是:多液体组份计量与添加、喷涂技术;添加剂预混料自动配料生产工艺;饲料的调质、膨化、制粒加工工艺; 清洁饲料加工技术;低温造粒技术 ;微量元素的微胶囊化技术;微生物发酵化生产技术。
四.饲料机械
蛋鸡饲养机械趋向于高密度大型化。采用6 -8层叠层笼养, 喂料、饮水、施药、清粪和拣蛋自动化, 全密闭鸡舍和饲养环境自动监测调节, 并且配备蛋品全自动化收集、处理、记数、装箱设备。饲养密度不断增大, 饲养规模趋向大型化。禽类饲养设备方面具有代表性的如大荷兰人公司的各型设施和成套技术装备。
养猪设备向机械自动化方向发展。房舍环境控制自动化、湿料自动饲料线, 脂肪测定仪、妊娠侧定仪和种猪个体饲喂等被普遍采用。
奶牛饲养机械向高技术、成套化和适应奶牛生理特点方向发展。其中包括自走式青贮收获机、青贮饲料的青贮塔、自动取饲机、粗精饲料混合饲喂系统、全自动挤奶成套设备、奶牛场综合管理系统等。具有代表性的公司如KUHN 公司、STORTI 公司、阿法拉伐公司等。
五.数字化精细养殖技术研究成为热点
主要以畜禽养殖生产流程中各个环节为研究或控制对象, 针对畜禽品种、繁育、饲料、饲养、防疫、设备、环境、工艺等环节, 大范围地应用计算机技术、自动控制技术、网络技术和相关的生物技术, 实现了畜禽饲养全程的数字化、科学化、精细化和优质高产化, 这是当今畜牧业发展的一个非常突出的特征。
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