蛇类都是肉食性,且大部分是囫囵生吞;如果从蛇细长的体形就以为它是以小动物为食,那就错了。蛇的食物可由最小至最大的动物,这当然有其特别适应构造。除了上颚骨固定不动外,其他骨骼皆以韧带相连。这样骨骼能随意张大至其头部直径3~4倍大。牙齿端尖,很适合咬猎物,但不适合咀嚼。这些齿没有牙根,只是很松地固定在颚上,很易脱落及替换,显然不咀嚼食物。但消化已从口部就开始,唾液的分泌可以促进吞咽,有时带有微毒。蛇的吞噬过程很慢,食物阻塞在喉部对呼吸不利,这时有特别肌肉组织会把气管向颚前移动,便可以进行呼吸作用。
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