天山野生果树资源现状

我国是世界上最重要的果树起源中心之一，野生果树资源极为丰富，共有野生、半野生果树1 076 种，占果树总量的84.85%。它除直接提供可食果品和食品加工原料外，许多还是栽培果树的优良砧木及重要的蜜源、药用、香料来源。它具有天然、无污染、营养丰富等独特优势，正成为果树培育、食品加工的一大热点。在新疆天山山区分布有许多重要野生果树，主要有第3 纪残遗植物新疆野苹果、野杏、野核桃、野生欧洲李、野生樱桃李等。
1 天山野生果树资源现状
经笔者调查研究发现，天山野生果树有10 科26 属102种。现概述如下。
（1）新疆野苹果。是组成野果林最主要的树种之一，约占野果树的90%。有84 个种半野生类型，具有丰富的遗传多样性。是栽培苹果的主要祖先。
（2）野杏。是组成野果林主要的树种之一。有44 种半野生类型，与栽培杏同属1 种，是栽培杏的直接祖先，在海拔1 500m 以下的阳坡和阴坡均有分布。
（3）野生樱桃李。小乔木，有21 种半野生类型，果实为核果，味酸甜，可鲜食、加工果酱与饮料等。
（4）野生欧洲李。小乔木或灌木，1980 年被发现。喜温暖湿润的阴坡或水边生长，抗性较弱，分布区不稳定、面积小，野生欧洲李在世界范围内仅在新疆伊犁野果林被发现，新疆伊犁是欧洲李起源地。
（5）野核桃。乔木，是野果林重要的野生果树资源之一，有14 种半野生类型，与栽培核桃同属1 种，是栽培核桃的直接祖先。野核桃主要分布在巩留县核桃沟，是核桃沟野果林的主要组成树种之一。其仁饱满，味香甜，品质优良，可直接食用。
（6）准噶尔山楂。乔木，是组成霍城县野果林和伊宁县野果林的主要树种之一，主要分布在霍城县的大西沟、小西沟、大东沟、小东沟、萨尔布拉克沟，伊宁县曲里海沟、吉里格朗沟等，分布于海拔900~1 600m。果实成熟时紫红色，味酸甜，可直接食用或加工。
（7）阿尔泰山楂。小乔木，在霍城县的大西沟、小西沟、大东沟、小东沟、果子沟、萨尔布拉克沟，伊宁县曲里海沟、吉里格朗沟等零星分布，分布于海拔900~1 600m。果实成熟时鲜黄色，味淡，可直接食用或加工。
（8）红果山楂。小乔木，在新源县、巩留县、特克斯县、昭苏县野果林及山区有零星分布，分布于海拔1 200~1 900m。果实成熟时鲜红色，味淡，可直接食用或加工。
（9）白榆。高大乔木，春季于生叶前结出累累翅果，俗称榆钱。采集翅果蒸食或生食。此外，幼叶也可食用。分布于野果林及野果林下线的河谷、水边等。
（10）黑果小檗。灌木，夏季结黑色小浆果，可食，据称有降血压的作用。叶有酸味，可食，俗称酸揪片。分布于各野果林内及其下限的灌木丛中。
（11）红果小檗。灌木，夏季结红色小浆果，可食。生于野果林下限的灌林丛中。
（12）黑果茶。灌木，夏季结黑色、褐色或绿色浆果，直径约1cm，味酸甜，用于制果酱，现进行工业化加工饮料。
（13）天山茶。灌木，夏季结紫黑色浆果，味酸甜，可食。生于野果林内、灌木丛中及针叶林缘。丰产、抗旱、耐寒，可作育种材料。
（14）天山毛茶（天山茶的变种）。灌木，分布在海拔1 900~2 000m 的云杉林缘。
（15）小叶茶。灌木，分布于石质山坡。
（16）美丽茶。灌木，分布于山区。
（17）石生茶。小灌木，分布在特克斯河岸、海拔1 200m 处。
（18）天山樱桃。灌木，夏季结暗红色核果，味酸可食。生于野果林中及灌木丛中，喜生于干旱的阳坡及石质山坡之上。察布查尔锡伯族自治县山区有成片分布。作为核果类果树的矮化砧木有待于进一步深入研究。
（19）大果木旬子。灌木，蔷薇科果树的近缘种。生于野果林灌丛中。
（20）黑木旬子。灌木，蔷薇科果树的近缘种。生于野果林下限的河谷灌丛中。
（21）梨果木旬子。灌木，蔷薇科果树的近缘种。生于野果林下限的河谷灌丛中。
（22）甜木旬子。蔷薇科果树的近缘种。生于野果林中的干旱坡地。
（23）毛叶木旬子。灌木，蔷薇科果树的近缘种。生于野果林下限的河谷灌丛中。
（24）异花木旬子。灌木，蔷薇科果树的近缘种。生于野果林下限的河谷灌丛中。
（25）欧洲稠李。乔木，夏季结一串串黑色小核果，直径约1cm，味酸微甜，有异味，盐渍后可食，生于野果林及野果林上限较湿凉的生境中，分布在海拔1 300~2 000m。
（26）刺蔷薇。灌木，夏季结红色蔷薇果，含大量Vc，味酸甜可食，主要用于制作饮料。此外，还有落萼蔷薇、樟味蔷薇、腺毛蔷薇、疏花蔷薇等。
2 存在的问题
    野果林分布范围缩小，面积减少；许多珍稀物种处于濒危边缘；水土流失，土地退化严重。
3 开发建议
（1）提高对保护野生果树种质资源重要性的认识，尽快制定保护办法。一是在某物种集中分布区就地建立自然保护区；二是建立国家植物迁地保护基地、资源圃或资源库，收集、保存野生果树资源，尤其将濒临灭绝的资源及时保护起来；三是加快制订有关法律法规。
（2）建立符合我国自身资源优势和特色的野生果树保护和利用体系。一是进一步开展野生果树资源调查、收集、保存、鉴定和评价工作；二是利用先进、现代科学技术对野生果树资源进行更深入系统的研究；三是加大综合开发利用研究力度，野生果树以其庞大的数量、丰富的遗传多样化、突出的抗性和适应性，以及特殊的药理和保健作用已成为水果业、食品加工业等有关行业关注的焦点，建立野生果树资源开发利用技术体系具重要现实意义；四是加大野生果树驯化栽培力度。
（3）建议成立野生果树学会和野生果树种质资源网络。
（4）加大对野生果树资源保护和研究的资金投入。