2011.09-2015.04,海南瑞今生物科技有限公司,研发部主管职务,主要职责:
1)菌种的制备,保藏,各种培养基的制备。
2)负责生物
饲料的研发,小试,中试。
3)负责生物
饲料动物实验工作(海南黑猪)。
取得的成绩:
1)完成了“活性生物全价饲料”所需发酵菌种的配伍以及生产工艺的确定;
2)完成了“活性生物全价饲料”的中试试验;
3)完成了“活性生物全价饲料”的动物试验(海南黑猪)。
4)将农副产品的副产品、食品加工业的下脚料、屠宰厂的下脚料(如血液、胃内容物、毛、蹄、肠粘膜等)、餐厨垃圾等原料,经过特殊的发酵工艺,加工成含有多种益生菌和多种氨基酸成分的生物饲料、微生态蛋白原料、生物肥料等。其最大的亮点就是:
(1)产品中含有一定数量的多种复合益生菌;
(2)产品中的粗蛋白较原始组分提高25%~30%,大大减低了养殖成本;
(3)经过特殊的发酵工艺处理后,改善了原料中蛋白质结构的转化,实现了多种氨基酸(特别是赖氨酸等动物必须的氨基酸)等小分子物质的合成,增强动物对饲料的吸收率。
2008.04-2011.09,上海邦成生物科技有限公司,研发专员,主要职责:
1)菌种的制备,保藏,各种培养基的制备。
2)发酵工艺的控制以及产品的检测。
3)参加了抗菌肽项目的由中试转化成生产和优多菌项目中工艺的修改和完善等等。
4)后来负责发酵配方的优化工作。
取得的成绩
1)完成抗菌肽项目的由中试转化成生产的发酵工艺的确定和优化。
2)完成“抗菌肽在奶牛抑菌效果”上的功能性试验。
2005.12-2008.04,苏柯汉(潍坊)生物工程有限公司,研发专员,主要职责:
1)负责研发部小试到中试的发酵工艺的确定和优化。
2)参与研发部小试的发酵工艺条件的确定,各种菌种培养基的筛选,发酵工艺的控制以及产品的检测等等。
取得的成绩
1)完成米曲霉的中试的发酵工艺的确定和优化。
2)完成黑曲霉生产的发酵工艺工艺的优化。
完成绿色木霉产纤维素酶的固体发酵工艺的确定和优化
2002.07-2005.12,江西瑞丰生化有限公司,发酵工艺员,主要职责是:安排生产,监控发酵过程中的各项参数,在月底整理报表上交上级部门。处理发酵过程出 现异常情况。如出现染菌情况则要分析染菌原因,并消除。?
我在三年的工作中我先从消毒开始学起,后学了值班,接种,配料和发酵工艺,让我掌握了发酵的整个工艺,能处理在发酵过程中出现的各种异常情况,多次参加了公司里的科技试验小组和工艺的优化小组,例如:控制发酵液的溶解氧试验,控制发酵液的补糖补料量的试验,淀粉糖化小试等等。对降低生产成本,提高发酵效价起到了一定的做用。在这三年中我做过的菌种有三个,分别为:GA3,GA4+7和井冈霉素。其中发酵罐为20T、30T、60T三种。