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2012年2月至2012年5月在南京农业大学继续教育学院培训国家三级公共营养师课程，获得国家三级公共营养师资格证书

期间与研发部负责人保持沟通交流，并通过实地了解，现场咨询及网络查询等方式对南京及周边地区酱卤肉制品企业进行调研，根据调查结果分析华东地区酱卤肉制品企业的产品特色，经营状况，行业发展前景等

目前已熟练掌握“南农烧鸡”、“现代南京盐水鸭”、“酱香鸭”等3大系列13种产品的新工艺和配方，了解酱卤肉制品的基本工艺流程

目前已熟练掌握十多种低温西式肉制品和中式酱卤肉制品的生产工艺和配方，并多次参与研发此类产品。肉制品基础知识扎实，对肉品加工机械设备（包括真空滚揉机，斩拌机，灌肠机等西式设备）有一定的接触和了解

具有较强的组织协调能力，曾成功招募和组织100名大学生完成“南京第一届万科社区业主运动会闭幕式”百人文体方阵节目的排练和表演
具有较强的管理和创新能力，大学期间曾主持申请江苏省大学生实践创新训练计划项目和校级SRT项目，并带领组员顺利完成项目目标