自91年到2005年6月的10多年来,始终在我国著名大型合资禽肉加工企业工作。历任技术员、化验员、禽肉加工厂生产厂长、质量经理、主检兽医、总经理秘书、总经理办公室主任等职务。分管过生产、技术质量、体系建立、对外注册以及和政府职能部门协调等工作。
擅长从种鸡和商品鸡饲养、孵化、疫病监测到肉鸡屠宰加工、食品加工全过程的生产和技术管理。发表专业论文和著作10多篇(部),主持或参与多部国家标准和地方标准的起草工作。是HACCP体系的实习审核员,是ISO9000的内审员。
全面了解世界主要肉类进出口国家的卫生标准和注册要求。尤其擅长对美国、欧盟、巴西、日本、韩国、俄罗斯、新加坡、马来西亚等国家和地区法规的研究和应用。曾主持所在单位对以上主要进口国家和地区的注册工作。
了解世界著名食品加工企业如麦当劳、肯德基、日本东邦、日本火腿、伊藤火腿等对原料供应商的要求。尤其擅长迎接这些集团组织的第二方审核,开拓这些国际高端市场。
与国家质检总局、农业部的一些机构有多年的业务联系,掌握操作流程和办事程序。
自2005年6月受聘于某国际认证公司,兼任HACCP体系审核员和技术专家。
全国动物防疫标准化技术委员会(SAC/TC181)委员,是该委员会唯一一名企业界的委员。参与近百部国家标准或行业标准的审定工作
主审过下列标准:
鸡伤寒和鸡白痢诊断技术(NY/T536-2002)
鸡传染性鼻炎诊断技术(NY/T538-2002)
鸡传染性喉气管炎诊断技术(NY/T556-2002)
鸡病毒性关节炎诊断技术
论文及著作
1、肉鸡亚麻籽中毒的诊断(1996.1)
2、饲养肉种鸡应注意的问题(1996.6)
3、禽霍乱侵害种公鸡病历报告(1997.5)
4、肉仔鸡饲养配套技术(1997.8)
5、禽肉加工中沙门氏菌控制(2000.1)
6、吉林省牧业地方标准汇编(主要起草人之一/2004)
7、吉林省出口肉鸡饲养技术规程(主持/2003)
8、吉林省出口肉鸡加工技术规程(主持/2003)
9、动物及动物产品生产企业兽医卫生规范(审定人/2000)
10、出口食品加工企业注册登记指南(起草人之一/2005)
11、参与科技部025课题的研究。负责起草一部国家标准。