食品人才网

研究生学习期间主要从事玉米蛋白的改性研究（糖基化改性、微波及超声改性、酶法改性）；玉米蛋白的分离纯化；
    研究生三年期间专门负责本实验室的高效液相色谱（HPLC）的日常应用及维护，曾利用液相色谱检测多种糖类、糖醇及皂苷；
    主修课程：高级食品微生物、食品生物化学、食品高新技术、食品科学、食品酶学与酶制剂工程、现代酿造科学与技术等

▲参与的科研课题：国家高新技术研究发展计划（863计划)项目“玉米绿色供应链技术创新与装备研制”； 参加吉林农业大学“大学生科技创新基金”大赛。
▲主要经历:硕士期间获得优秀团员称号、英文原文演讲大赛二等奖、第一作者在国家核心期刊《中国食物与营养》发表论文；本科期间曾获国家励志奖学金、吉林省政府奖学金、校优秀毕业生，本科毕业获得硕士推免生资格。
▲获得的证书: VB国家计算机二级证、营养师资格证、质检员资格证、内审员培训证。

本人性格稳重，踏实，个性开朗，易沟通,有极强的责任心，学习能力强，吃苦耐劳具有良好的动手实践能力和表达能力，具有团队协作精神。