2008年10月~2010年6月 蛟河市黑土白云食用菌有限公司 技术主管/速冻车间主任 主要职责及工作业绩: 1. 双孢菇菌种的分离、提纯和复壮。成功的保存了一批双孢蘑菇的优良菌种。 2. 工厂化生产双孢菇栽培技术的指导,使双孢蘑菇的平均产量达到了12kg/m2,达到国内的最高水平。 3. 完成了公司相关资质的认证及生产流程的规范,取得的资质主要有:鲜菇QS资质,绿色认证、有机认证以及ISO2000认证;速冻双孢菇的QS资质及有机认证;盐渍双孢菇的QS认证;双孢菇罐头的QS认证。 4. 申请并设计了富硒双孢菇的工厂化栽培方法的国家专利,此项目已取得专利。 5. 规范了速冻双孢菇、盐渍双孢菇和双孢菇罐头的生产流程。 6. 市场开发:实地考察了双孢蘑菇鲜品、罐头及盐渍的国内销售市场,为公司洽谈了包括长春、沈阳、北京、上海、厦门、漳州等几个大中型城市的经销商和加工商,扩大的公司产品的销售范围,提高了公司产品的市场占有率。 ; 2010年8月-至今,内蒙古康绿源蔬菜产业有限公司担任主管,主要职责及工作业绩: 1. 菌种的制作和培养,改良了接种方法,降低了20%的菌种污染率,提高了工作效率,降低了生产成本。 2. 栽培技术的指导,改进了木耳栽培过程中的不利因素,使产品产量提高了10%。 3. 规范了生产流程,优化了整个生产过程,使人员配备减少15%,大大节省了公司的生产成本。
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