为了进行课题的研究,我于2003年7月至2003年12月在伟嘉集团北京基地从事科研与实习。在实习过程中,我掌握了配合饲料生产的一整套工艺流程以及预混料生产工艺,并针对不同的工艺参数,对配合饲料的水分、硬度、营养成分活性保存率等指标进行了科学的研究。本课题为国家十五课题“优质环保型配合饲料生产及质量保证关键技术研究”的子课题“富含维生素类饲料保真加工的工艺研究”。为了进行课题的研究,我查阅了大量的有关动物营养方面的文献资料,对动物的营养以及当前饲料加工中存在的问题有了系统的了解,并针对当前饲料加工过程中营养成分损失严重的问题提出了自己的见解。已发表论文《加工工艺对饲料中维生素影响的研究进展》。
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