2006年7月至2006年8月:乐百氏(丰润)食品饮料有限公司,质控与安检 ,掌握了原料奶新鲜度、杂质度 、酸度、波美度、菌落总数的测定方法;酸奶的pH、菌落总数的测定方法;奶粉的杂质度、溶解度、芽孢总数和耐热芽孢总数的测定方法以及软饮料可溶性固形物的测定方法、脂肪球直径的测定方法;管道清洗效果的检测方法。 在实习期间,除了在化验室进行化验方面的学习和操作外,在空余时间我还到酸奶生产线进行参观,对其生产流程和生产设备有了更准确的认识,在利乐生产线观看了利乐奶的生产及包装的整个流程,及奶粉生产的工艺流程及各设备的作用及工艺参数的控制。
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