食品人才网

2010-9到2013-6
广西大学(“211工程”)生命科学与技术学院   微生物学（生物技术制药方向）  硕士
2006-9到2010-6    
北方民族大学生物科学与工程学院          生物技术                     本科

2006-2012年期间：荣获广西大学“优秀研究生”；
荣获“优秀团员”荣誉；
获得大学一等奖学金（1次）、二等奖学金（2次）；
获得广西大学农、林、动科、生科院四院生物知识竞赛团体二等奖。

（1）加入广西大学校研究生会外联部，负责与各企业、单位沟通与交流，以便为研会的各大活动提供赞助支持；  
（2）2008-2010年间，北方民族大学国家民委重点实验室，主持申请大学创新性实验（SRTP）项目：宁夏地区糖化酶产生菌的筛选及其酶学性质研究；                          
（3）北方民族大学国家民委重点酿造实习基地、宁夏六盘山野外实习、宁夏昊王葡萄酒业公司、西夏啤酒集团有限公司、宁夏瑞德天然色素公司参观实习；
（4）2011.09-2012.01   担任本科实验课程《生物化学实验》助教；  
（5）兼职家教、辅导机构，教授初、高中数理化课程，教学成绩良好；
（6）2012年考取“C1”机动车驾驶证书。

性格开朗，待人诚恳，热爱运动；口才良好，做事认真负责，能吃苦耐劳，踏实肯干，勤奋好学，学习能力和适应能力较强，办事干练、条理性强，具有较完善的专业知识结构和理论水平，善于分析问题和解决问题，有较强的表现力和较强的团队意识。

技能                                                 
（1）能熟练进行无菌操作、菌种培养、保藏、鉴定、诱变选育、蛋白酶活性测定与性质研究、蛋白纯化、HPLC检测分析等微生物实验技术；
（2）具备分析化学的理论知识, 能熟练操作常用生物化学分析仪器，如分光光度计、HPLC、PCR仪等；    
    （3） 能够熟练查阅中英文文献，进行数据统计处理与分析，材料、报告、论文撰写等；
    （4） 分析问题和解决问题能力强，具备实验设计和实验创新的能力，能独立开展研发工作。

项目经验                                               
（1）2010.9—至今        广西大学国家重点实验室
1.微生物酶法制备剑麻和柚子皮果胶的研究；
2.产剑麻皂苷水解酶菌株的筛选及其应用研究（微生物制药方向）。
（2）2008.10—2009.10    国家民委发酵酿造工程生物技术重点实验室
    主持SRTP项目：糖化酶产生菌的分离筛选、诱变选育及其鉴定；
                   糖化酶的分离纯化及其酶学性质研究。

发表论文                                             
（1）产剑麻皂苷水解酶菌株的筛选与鉴定—《食品与药品》（已录用） （第一作者）
（2）酶法提取柚子皮果胶的研究—《食品与药品》2012年第7期     （第二作者）
（3）糖化酶产生菌的分离&#8226；鉴定及其选育—《安徽农业科学》2010年第36期