食品人才网

2005年4月获全国计算机等级证书，          2006年3月获全国英语等级证书
2006年12月获ISO9000 ISO14000资格证书        2007年3月获国家食品检验中级证书         2008年3月获国家报检员（CIQ）证书

能严格按照HACCP计划书，SSOP卫生操作规范和GMP良好操作规范的标准要求，严格运用于食品生产的各个环节，严格按照标准，对食品质量和食品卫生进行控制，认真填写好相关表格，作好记录。能独自建立HACCP体系，SSOP和GMP，能独自建立设计一些相关的质量控制表格。如原料，半成品，成品的验收记录，微生物检验记录，清洗消毒记录，车间卫生检查记录,水质检测记录，不合格品记录，不合格品原因分析，原料的损耗率，成品出率，日质量统计报表等等。如出现异常，应立即停止生产，及时采取纠正措施。全部输入电脑，进行产品追踪。完成周质量统计报表，月质量统计报表。同时具备一定的行政管理能力。会细菌菌落检测，大肠菌群检测能力。

本人对新事物有较强的接受能力，在工作中善于发现问题，解决问题，善于在工作中提出一些建议，本人熟悉HACCP SSOP  GMP，对现场的品质管理和卫生管理有一定的能力。

本人勤奋，好学，对工作认真负责，善于挑战自己。