◆ 2011.4-2011.9西安伊利泰普克饮品有限公司技术部(气相室)实习 1 进入车间大致了解液态奶生产的整个工艺流程。 2 了解原奶收购及检测,掌握原奶质量控制体系。 3 重点了解前处理中的热处理工艺,包括巴氏杀菌和UHT工艺。 4 跟随质检员工学习质量检测,如脂肪,蛋白等含量的测定。 5 大型仪器的学习,如气相色谱和液相色谱的操作。 ◆2009年8月-2009年9月,陕西关中地区各大食品企业参观实习 ◆2008.7-2008.8唐山市金土地食品有限公司速冻车间(暑期兼职) ◆2007年9月-2009年6月,杨凌区五泉镇中心小学社会实践(义务支教) ◆2007.1-2007.2西安市长安区华盛食品厂包装车间(寒假兼职)
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