食品人才网

1999年9月-2002年7月,吉林农业科技学院　食品科学专业,获得毕业证；
2003年8月-2003年8月,CQC-江苏评审中心　其它专业,获得内审员证书；
2005年2月-2005年3月,摩迪国际认证公司　其它专业,获得内审员证书

2002年8月-2006年4月,大连础明集团担任车间主任、二分厂厂长,主要负责肉联厂生猪屠宰、分割的日常生产、品技等管理工作。本公司全套引进荷兰STORK公司屠宰、分割生产线，在职期间，参与公司新厂的设计和车间筹建、组织并负责旧厂搬迁新厂的生产、产品质量及人员管理等工作。参与通过HACCP、ISO9001：2000认证工作，部分产品通过绿色食品认证。；
2006年4月-2008年5月,南京雨润集团担任屠宰技术工程师,负责雨润集团旗下所有的屠宰分公司的屠宰技术管理和推动。生猪以及禽类屠宰工艺的优化和改进。参与技术中心冷鲜肉、冷鲜调理、保鲜等项目的研究和开发。；
2008年9月-2010年10月,湖南汇一肉食品有限公司担任副总经理,本公司系湖南省重点农业龙头企业，新建四星级年50万头生猪屠宰以及熟食品加工和4000吨冷库一座。生产车间、工艺流程等按出口标准设计。本人主要负责新工厂屠宰车间、熟食制品车间、冷库等的按生产要求建设，生产工艺流程的确定，生产线安装布局的确定，生产设施的采购，企业规章制度的建立，HACCP以及ISO9001：2000认证的准备，人员招聘和培训、产品设计等。负责肉联厂从建设到投产相关的全面工作。；
2010年10月-至今,渝惠食品集团担任主任 、主管,该公司为重庆市大型国企，主要负责对集团各食品加工子公司的管理工作。负责各食品加工企业经营管理的跟踪指导、工艺技术的改进、负责对新建生猪、禽类、牛羊等屠宰加工企业的指导、设备的选型、生产流程的确定等等以及日常对企业的管理工作。

统招大专学历，食品工程专业毕业。近10年大型猪及禽类屠宰及肉食品深加工企业管理岗位工作经历。熟悉并擅长新建屠宰加工企业厂房平面布局设计；洁净车间的设计；生产工艺流程的优化和设计；生产设备、工器具等的采购安装及管理；产品质量的控制以及生产管理；生产技术的改进及推动；掌握企业框架以及各种规章制度的建立；擅长在完善制度上的人性化管理及成本控制；熟悉GMP、SSOP、HACCP、5S管理等。ISO9000:2000内审员资格,有独立负责筹建（土建除外）生猪以及禽类屠宰加工企业并成功投产的经历。

诚实守信，认真负责，主动、合作、创新。