乳业人才网

主修课程：
2005.09-2009.06 吉林农业大学 园艺学院 园艺专业 小浆果研究 学士
主修课程：植物学；气象学；果树、蔬菜栽培学总论；小浆果栽培；果树栽培生理；园艺植物育种学；园艺学实践；园艺植物研究法等
毕业研究项目：草莓新品种的生物学特性调查
2009.09-2012.06 吉林农业大学 研究生学院 农产品加工及贮藏工程 硕士
主修课程：高级食品微生物学；高级食品化学；功能性食品；现代食品高新术；食品发酵原理与技术；食品酶学与酶制剂工程；农产品贮藏加工进展等
毕业研究项目：低糖蓝莓果脯的工艺及其保藏性的研究
获得奖励：
本科期间：2005-2007年度连续两年获得学院二等奖学金；2007-2008年度获得学院三等奖学金；
研究生期间：2009-2010年度校级“优秀团员”；2009-2010年度校级“先进团支部”；2010-2011年度“优秀研究生”；2010-2011年度校级“优秀团员”；2010-2011年度“文体活动积极分子”
参与的课题和项目：吉林省教育厅项目  
山野菜低盐即食制品加工技术研究
研究生期间主要研究产品： <1>即食山野菜产品的研制以及质量控制；<2>海带猕猴桃复合型果醋的研制以及质量控制；<3>营养豆粉产品的研制；<4>轮叶党参低盐产品的研制；<5>蓝莓果粒饮料的研制；<6>五味子饮料的研制；<7>红树莓发酵酒的研制；<8>红树莓干红酒的研制及降酸处理；<9>蓝莓果粒饮料的工艺优化；<10>蓝莓果酱的研制；<11>蓝莓果脯的研制；<12>百合雪梨混合型饮料的研制；<13>菇茑系列食品的研制；<14>花生露饮料的研制；<15>人参发酵酒及人参果醋的研制；<16>沙棘黄色素的提取<17>S8菌种的传代培养
完成教学任务：《软饮料工艺学》、《果蔬加工工艺学》、《酿造酒工艺学》实验与实习的教学实践任务。
发表论文：在省重点期刊《农产品加工（学刊）》上发表论文：《蓝莓果脯加工工艺研究》

专业实习：①2007.9-10 吉林农业大学蓝莓种植基地 生产实习 学习蓝莓等小浆果栽培管理方法（剪枝、生产管理等）以及苗木嫁接，移植
②2008.7 辽宁熊岳果树所 参观实习 学习苹果等核果类栽培方法和生产管理
③在研究生期间还曾到天景玉米、可口可乐、长春皓月集团、吉林省广泽乳业、 长春米旗食品、长春迪莉娅食品等食品企业参观实习，学习产业生产流程
④多次在沃尔玛超市进行雀巢咖啡销售，学习到基本食品营销手段
社会实践：①2007.6-9 长春天童美语学校 兼职 负责学校的招生宣传工作；
②2009.6-8 吉林市龙铁标准件有限公司劳保用品加工厂 实习担任厂长助理一职，负责厂内日常工作的安排、相关文秘工作以及完成领导指派的任务；
③2010.4-12 中国联通吉林分公司 兼职 主要负责信息、编辑、排版，网页的日常更新维护以及信息数据库的填充；

专业技能：
①对园艺专业的技能方面掌握熟练，有着良好的动手能力和理论知识，对于小浆果的栽培和生产管理拥有一定的专业技能，同时对农学中农作物生产等也有一定的了解；
②对食品科学、农产品加工工艺专业技能能够熟练掌握，不但有着丰富的理论知识，而且实验技能强，能够独立完成导师布置的实验课题，帮助导师完成项目研究；
③果酒、果醋、果汁、果酱、果脯工艺优化；微生物的培养、驯化、分离提纯；白酒的品评；凝胶电泳技术；超临界萃取技术；相关仪器的使用
职业技能：
①曾任园艺学院社会实践部副部长、研究生学院社联秘书长、2009级15班团支书，主要从事文案处理，会议纪录，信息及数据的处理等工作，能够较好的完成上传下达的任务，对相关工作能够熟练的操作；
②大学及研究生七年期间一直担任学生会的干部，有着良好的组织协调能力、人际交往能力以及一定的领导能力，能够独立完成领导安排的活动项目，从活动的组织策划到活动细节的安排都能较好的完成任务。
③研究生跨专业的学习让我具备了很强的自我学习能力，能够很快的熟悉环新境，具有一定的创新能力，实验能力并且有着强烈的工作责任心和团队合作精神.

本人性格天生开朗乐观，待人友善并且乐于帮助他人。七年的学生会工作经历，培养了我的团队合作意识及组织、领导能力。本科和研究生历经两个专业的学习，锻炼了我的创新能力及对新环境的适应性。丰富的实习经历，使我对工作有着强烈的责任心。平民家庭的出身，更赋予了我吃苦耐劳，塌实肯干的坚强个性，并且善于与人合作。