★ 具有天然产物提取分离的技能:
(1)熟练掌握了离子交换柱层析、葡聚糖凝胶柱层析、大孔树脂吸附层析等分离技术;
(2)熟练掌握了薄层层析、高效液相色谱等定性定量分析技术;
(3)熟练掌握了蛋白质和酶的分离纯化技术;
★ 具有微生物培养和发酵技术的技能。
★ 初步掌握了生物工程下游技术,会使用喷雾干燥器、冷冻干燥器、发酵罐等实验设备。
★ 掌握了无机及分析化学的基本原理,熟悉食品、饲料、饮料、生物制品等材料的成分分析和检测。
★ 掌握了有机化学和化工原理的基本原理,对有机合成、高分子材料的制备等有一定的理论和实践基础。
★ 掌握了生物统计学的基本原理,会使用spss软件、excel软件、正交实验设计助手软件对试验结果进行统计学分析。
★ 英语通过国家6级考试,能阅读外文文献,并能进行英汉互译。
★ 具有农产品的深加工等方面的技能,特别是魔芋系列产品的开发与研究。
★ 系统掌握了微量元素硒的营养价值和医学价值,掌握了硒蛋白、硒多糖等含硒化合物的制备技能,
★ 具有药品或保健品等产品的研发和实践基础。