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主修课程：无机化学，分析化学，物理化学，有机化学，仪器分析，化工工艺基础，化工设计，化工机械基础，化工仪表及自动化，食品检验
选修课程 大学物理，电工电子技术，高分子，市场营销，商品检验技术，精细化学品化学，AUTO CAD ,Photoshop平面设计。

工作内容：1、化学品和玻璃仪器的管理。
2、每月化验员排班，有化验员请假时或生产繁忙时及时调班或顶班。
3、样品整理和样品区域划分、处理。
4、检查现用仪器是否维护和保养到位。
5、有化验员操作不规范时，及时制止并纠正。
6、有相关数据与车间不一致时，及时查找原因并纠正。
7、及时了解车间生产情况，并做好相关检测前工作。
8、软化点测定仪的校准。
9、称量仪器和容量仪器校准。 
10、有新催化剂时，组织催化剂活性实验。 
11、组织参与更换和标定标准溶液。
12、组织参与外来样品检测。  
13、检验药品、器材、办公用品使用情况统计及申购。 
14、新进化验员技能培训。
15、HACCP关键控制点的控制。