2007年9月-2009年12月,湖南农业大学,生化与分子生物学专业,获得硕士 生化与分子生物学专业其主要相关学科包括:生物化学、分子生物学、植物学、动物学、微生物学、酶工程与蛋白质工程、基因工程、细胞生物学、遗传学、生理学、生态学、生物物理学、有机化学、生物统计学、生物技术及信息科学等。 本学科研究主要方向及优势如下:①植物功能成分研究与利用,运用现代生物化学等高新技术,提取分离纯化植物体内各种具有生物活性的功能成分,为天然药物、农药、天然保健品、功能食品与饮料、天然日化用品的研究开发提供高活性的前体物质。②发酵工程方向的研究与开发,指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或者直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术,涉及微生物农业、生物制药、微生物工业等领域。③酶工程方向的研究与开发,包括酶制剂的制备,酶的固定化,酶的修饰与改造及酶反应器等方面内容,主要应用于食品工业、轻工业及医药工业中。④生物技术在工业领域的应用,包括基因工程、细胞工程等现代生物技术在社会各类产品中的应用与研究。
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