食品人才网

●2011/09–2014.6：江南大学|食品学院　|　食品科学　|　硕士　
1.发表SCI论文3篇:影响因子分别为3.3、3.0、3.5
2.授权专利2篇　

●2007/09-2011/06：江南大学|食品学院　|　食品科学与工程　|本科　
1.发表CSCD1篇
2.获得研究生保送资格

●2012年3月-2012年6月,太奇教育（无锡）　实习,英语助教
　1.负责记录老师讲解内容，以便学员进行课后复习
　2.协助老师进行课堂教学，检查学员的作业，默写完成情况
　3.解答学员相关英语问题；

●2009年:银杏淀粉理化性质研究：系统的研究了淀粉提取工艺及其理化性质的检测（IR、SEM、DSC）

●2011年:茶多酚对胰淀粉酶抑制作用研究：掌握功能性成分检测及分子对接相关知识（LC-MS、HPLC、Autodock）

●2013年:分支酶和4-α-葡萄糖基转移酶对淀粉链结构修饰作用研究
全面掌握了从微生物发酵产酶，改性淀粉的制备及理化性质研究方法。掌握多种仪器的操作方法（TA流变、NMR、RVA、HPSEC、X光衍射、紫外扫描等）。

扎实的专业基础知识，良好的实验操作能力 
参与实验室研发项目，发表多篇SCI、CSCD论文，具有良好的科学创新能力

守时，责任心强，脚踏实地，较强的团队意识
扎实的专业基础知识，良好的实验操作能力