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- 目前所在地:河南.郑州 毕业院校:河南工业大学 专业:食品科学 学历:本科 工龄:7年
主要研究工作：粉丝着味实验、米线着味实验、粉丝复水改观实验、米线复水改观实验、粉丝饼工艺制定、米线饼工艺制定 ，粉丝饼米线饼配方改进实验 次要研究工作：非油炸饼着味实验、杂粮饼着味实验； 非油炸饼配方改进实验，非油炸饼泡面实验，非油炸饼煮面实验 非油炸调味口味研究。 辅助工作：1）粉丝OEM标样，以及根据来样情况指导代加工粉丝生产工艺 2）参加白象二代米线和白象三代米线开发并编写可行性报告，制定了米线生产工艺 3）参加白象粉丝二代研发，确定工艺与配方标准，制定了粉饼生产工艺 粉丝高价位口味发 米线高价位口味发 米线西南口味调查 非油炸新口味研发 酱包面口味开发 香辣油开发 各种香辛料在不同口味中的显味特性 酸辣口味研究 ； 2006年9月-2012年7月,白象食品集团担任研发员,生产工艺管理，配方管理， 车间实验，