山东省经济林现状及“十二五"展望

　　2．2 发展重点

　　2．2．1 做强优势果品以苹果为重点，建设一批矮砧集约栽培模式的现代高效示范园，带动全省每年新建果园3．3万hm2 以上，争取“十二五”期间在山区丘陵地新建21．3万hm2。果园。加快老果园升级改造步伐，开展密植园改造和老果园更新试点示范，力争用5年时间改造密植园l0万hm2 ，更新老龄低效果园6．7万hm2 。大力推广优良品种和矮化栽培、沃土养根、节水灌溉、配方施肥、简化修剪、绿色控害等关键技术，提升标准化生产水平，使苹果、梨、桃等大宗水果优质果率达到70% 以上。以红枣、板栗、核桃三大干果为重点，加大圆铃大枣和优良品种核桃的发展，加快现有低产园升级改造步伐，开展密植园改造和老劣果园品种更新，着力建设鲁西北红枣和鲁中南板栗、核桃优势产区，新建16．7万hm2果园，更新改造低产园13．3万hm2 。以苹果、梨、葡萄、桃四大水果，红枣、板栗、核桃三大干果为重点，打造一批质量高、效益好、示范带动能力强的标准化园区，重点建设100个面积在33．3 hm2以上的省级标准化示范园；发展一批品种优良、技术集约、管理先进的标准化生产基地，辐射带动全省20万hm2。标准果园建设。

　　2．2．2 做精特色果品大力推进区域化、规模化、产业化，高起点集中打造鲁北冬枣、胶东大樱桃和蓝莓等特色树种特色水果产区，搞好高产开发，品质改良，冷链运输，贮藏保鲜等关键环节的技术攻关，挖掘生产潜力，发展高端产品，扩大市场份额，形成区域主导产业，全面提升标准化和产业化生产经营规模和档次。重点建设鲁西北红枣、泰沂山区银杏特色干果产区。加强对莱阳梨、肥城桃、青州蜜桃、峄城石榴、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、曹州耿饼等地方名优特产的品牌保护和开发力度，提升品质，扩大知名度。

　　2．2．3 完善良种繁育体系搞好果树种质资源收集、保存和利用，加大品种引进力度，重点支持科研推广单位、良种繁育场进行新品种培育，适时适量引进国内外优良品种及无毒种苗，扩大资源储备，搞好筛选和示范推广，建设一批各具特色的果树种质资源保存中心。完善果业良种苗木繁育体系，重点建设3处省级良种苗木繁育场和1O处县级良种苗木繁育基地，力争2015年优质苗木生产供应能力达到2000万株以上。

　　2．2．4 提升产业化水平加大对果品贮藏保鲜和加工龙头企业的扶持力度，提高技术装备水平，加强科研攻关与技术创新，尽快形成一批具有自主知识产权的关键技术与品牌，增强市场竞争力与辐射带动能力，推动产业升级。以产后商品化处理为重点，建设一批加工能力强、生产工艺先进的龙头企业，完善一批设施配套、功能齐全的果品批发市场，支持龙头企业和农民专业合作组织开展无公害农产品、绿色食品、有机食品及地理标志产品的认证工作。鼓励和扶持龙头企业、农民合作组织、生产经营大户等创立自己的品牌。根据区域化布局，在重点产区，省重点扶持大1O大龙头企业、1O大果品批发市场和100处较大规模的农民专业合作社建设，到2Ol 5年，力争培育7～8个国内知名品牌、3～4个国际品牌。

 

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